Ингредиенты
1 ст.л. семян кориандра
2 ч.л. семян тмина
1 ч.л. черного перца
2 ч.л. сушеных креветок, пасты
1 ч.л. молотого мускатного ореха
12 шт. сушеный или свежий красный перец Чили
1 чашка французского лука-шалот, нарезанный
2 ст.л. масла
4 стебля лимонной травы (белая часть), мелко нарезанная
12 небольших зубчиков чеснока, мелко рубленный
2 ст.л. свежих стеблей кинзы, нарезанной
6 листьев Кафрского лайма, измельчить
2 ч.л. соли
2 ч.л. куркумы
1 ч.л. паприки
В ингредиентах не могу понять, что это - 2ст.л.свежих корней,расколотый?
Прошу прощения это была опечатка... Просто довольно трудно переводить с Лаосконго языка... Я видел только раз как готовят эту пасту, и записать неуспел! Так что пришлось просить у Лаоского повара рецепт, а так как он Лаосец сами понимаете на каком языке он написал.... Вот и пришлось прибегнуть к услугам электронного переводчика.