+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты с сыром
Оладьи из цветной капусты с сыром
Оладьи из цветной капусты с сыром
Оладьи из цветной капусты с сыром
Оладьи из цветной капусты с сыром
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Всем любителям цветной капусты посвящается) Можно подать и как самостоятельное блюдо со сметаной, и как гарнир. Нежно, воздушно и очень вкусно!
Ингредиенты
- 1 кочан цветной капусты
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. любимого сыра
- 2 ст.л. с горкой муки
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. паприки
- соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую, подсоленную воду на 7-9 минут.
Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую, подсоленную воду на 7-9 минут.
На весь экран
Пока капуста бланшируется (о какое слово я знаю =))) слегка взобьем яйцо.
Пока капуста бланшируется (о какое слово я знаю =))) слегка взобьем яйцо.
На весь экран
Добавим сметану,паприку и немного посолим.
Добавим сметану,паприку и немного посолим.
На весь экран
Приготовим муку и натрем сыр на мелкой терке.
Приготовим муку и натрем сыр на мелкой терке.
На весь экран
Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть. Затем измельчим в блендере или покрошим ножом.
Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть. Затем измельчим в блендере или покрошим ножом.
На весь экран
Смешаем яйцо, муку, сыр и остывшую капусту.
Смешаем яйцо, муку, сыр и остывшую капусту.
На весь экран
Получается вот такая масса, как на обычные оладья.
Получается вот такая масса, как на обычные оладья.
На весь экран
Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться.
Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться.
На весь экран
Готовые оладья переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Готовые оладья переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
На весь экран
Тарелку можно украсить паприкой, а оладья подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Тарелку можно украсить паприкой, а оладья подавать со сметаной. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(66)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 93
Отправить
Vasilisa Padalko
Vasilisa Padalko
3 года назад

Видимо я одна делаю что-то не так, судя по отзывам))) У меня всякий раз получается жареное капустное пюре, но довольно вкусное, да.

Оксана
Оксана
5 лет назад

Очень вкусно. Спасибо за рецепт. Хотелось как-то разнообразить цветную капусту и получилось. Самое главное- понравилось деткам.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
5 лет назад
Оксана,

Оксана, рада, что рецептик пригодился и пришелся по вкусу. Спасибо, что нашли время написать!

Елена
Елена
6 лет назад

Я с отчетом, любимые оладьи в моей семье. Сочные и очень нежные.😋😋😋

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
6 лет назад
Елена,

Лена, очень рада, что рецептик вам пригодился и понравился! Сами очень любим эти оладушки! Спасибо за отзыв и фото!

Елена
Елена
8 лет назад

Маш, оладьи обалденные!!! Фото прилагаю. Буду их делать постоянно. Легкие, вкусные и быстрые!!! А главное, что сын их есть, а он терпеть не может цветную капусту :)) и за это тебе отдельное спасибо flowerflowerflower👍😀😀

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Елена,

Лена, хорошо, что ты их попробовала, я лично, их просто обожаю! Вдвойне рада, что сын одобрил, разве может быть что-то важнее. Я вот для себя из этой оперы ещё открыла рисовые котлетки от Ольги_Ч http://www.edimdoma.ru/retsepty/42974-risovye-kotletki-v-kunzhutnoy-panirovke Очень советую попробовать, такой отличный гарнир получается.

Елена
Елена
8 лет назад
LapSha (Мария),

даааа......я посмотрела! очень привлекательные, конечно я их попробую сделать :) спасибочки 👍

Белка
Белка
8 лет назад

Маша, они очень очень вкусные! Спасибо!!! Фото прилагаю. Вот эту тарелку съела я за две минуты😀 Сметаны не было ,заменила натуральным йогуртом, вкуснатища!😀

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Белка,

Ура! Оль, ты попробовала! Я рада, что тебе понравилось. Очень понимаю тебя, я тоже такую тарелочку оладьей могу умять в два счета. А что? Они легкие такие) С йогуртом так вообще диет-продукт! Спасибо, что написала, Ольчик! Пойду фотку твою оценю)

Показать еще комментарии