Фрикасе из курицы с рисом Карри
Описание рецепта
Фрикасе-это белое мясо в белом соусе , возможны и вариации с грибами, в классическом фрикасе курицу обжаривают в сливочном масле и добавляют муку, я немного внесла свои изменения, но суть осталась классическая! получается очень вкусное и сытное блюдо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1шт.
- сливки20мл
- пармезан50г
- рис400г
- специипо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- каррипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории481кКал20.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грудку разделать на филе и порезать соломкой,лук полукольцами тонко тонко ,шампиньоны порезать не совсем мелко
- Шаг 2
курицу, лук и шампиньоны обжарить на оливковом масле, минут 5
- Шаг 3
посолить, поперчить, добавить прованские травки, и залить в сотейник с курицей сливки и тушить все минут 20 на медленном огне, в конце в сотейник натереть пармезан на мелкой терке и перемешать!
- Шаг 4
пока тушится фрикасе, отвариваем рис, в кипящую воду солим, и насыпаем приправу карри, и варим до готовности, откидываем на дуршлаг, поливаем оливковым маслом, рис готов!
- Шаг 5
выкладываем рис и фрикасе на тарелку и приятного аппетита! можно украсить зеленью!
Автор рецепта
Что готовим
- курица с грибами, курица тушеная
- курица с грибами, соус сливочный
- курица с грибами, курица с рисом
- блюда из риса, курица с грибами, курица с рисом
- блюда из грибов, курица с грибами, курица с рисом
- курица в сливочном соусе, курица с грибами
- блюда из грибов, курица в сливочном соусе, курица с грибами
- блюда из грибов, курица с грибами, курица тушеная
- блюда из грибов, курица с грибами, соус сливочный
- грибы в сливочном соусе
- тушеная курица
- курица карри
- фрикасе из курицы
- курица с грибами
- курица в сливочном соусе
- куриные грудки, соус сливочный
- курица с рисом
Похожие рецепты
Последние новости
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Осознанная еда по звездам: что готовить в марте, чтобы привлечь любовь и энергию
Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром
Комментарии
5Блеск!:)) Очень люблю такое:)
Супер! 5+1!
Красивенько! 5+1
да, у нас тоже такая курочка хорошо идет! Лови голос!
Ритусь, очень вкусно!!! У меня мальчишки очень уважают такую курочку с грибами!!! 5+1!