+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фрикасе из курицы с рисом Карри

Фрикасе из курицы с рисом Карри
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Фрикасе-это белое мясо в белом соусе , возможны и вариации с грибами, в классическом фрикасе курицу обжаривают в сливочном масле и добавляют муку, я немного внесла свои изменения, но суть осталась классическая! получается очень вкусное и сытное блюдо!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 Куриная грудка средняя
300 гр шампиньонов
1 луковица
сливки 20%- 100 мл
сыр пармезан 50 гр
соль, специи(у меня прованские травки)
оливковое масло для жарки
Рис у меня краснодарский элитный 400 гр
Карри

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Грудку разделать на филе и порезать соломкой,лук полукольцами тонко тонко ,шампиньоны порезать не совсем мелко
На весь экран
шаг 2
курицу, лук и шампиньоны обжарить на оливковом масле, минут 5
На весь экран
шаг 3
посолить, поперчить, добавить прованские травки, и залить в сотейник с курицей сливки и тушить все минут 20 на медленном огне, в конце в сотейник натереть пармезан на мелкой терке и перемешать!
На весь экран
шаг 4
пока тушится фрикасе, отвариваем рис, в кипящую воду солим, и насыпаем приправу карри, и варим до готовности, откидываем на дуршлаг, поливаем оливковым маслом, рис готов!
На весь экран
шаг 5
выкладываем рис и фрикасе на тарелку и приятного аппетита! можно украсить зеленью!
выкладываем рис и фрикасе на тарелку и приятного аппетита! можно украсить зеленью!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Галиюша
Галиюша
28.09.2011 06:54:57

Блеск!:)) Очень люблю такое:)

Маргаритка*
Маргаритка*
28.09.2011 08:00:28
Галиюша,

спасибо Галиюш!

АнастасияВ
АнастасияВ
27.09.2011 23:06:16

Супер! 5+1!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.09.2011 19:50:23

Красивенько! 5+1

Маргаритка*
Маргаритка*
27.09.2011 20:09:27
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
27.09.2011 12:49:45

да, у нас тоже такая курочка хорошо идет! Лови голос!

Маргаритка*
Маргаритка*
27.09.2011 12:52:55
LapSha (Мария),

спасибо

Черешенка
Черешенка
27.09.2011 08:56:16

Ритусь, очень вкусно!!! У меня мальчишки очень уважают такую курочку с грибами!!! 5+1!

Маргаритка*
Маргаритка*
27.09.2011 09:19:40
Черешенка,

Спасибо Оленька! мы тоже уважаем такую курочку!