+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Пахлава со сливами и лавандой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
23388
2
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
7
23702
2
Реклама
Реклама
Реклама

Чизкейк для Ани

Чизкейк для Ани
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
А вот любимый десерт Ани, самой ярой фанатки этого блюда, - мне кажется, она готова есть кусочек этого наслаждения на завтрак, на обед и на ужин. Анька, этот рецепт специально для тебя и для всего человечества!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
200 гр муки
100 гр сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо
сок 1/2 лимона
1 пакетик ванилина
Для начинки:
500 сыра маскарпоне
500 мл 33%-ных сливок
6 яиц
2 пакетика ванилина
(лучше экстракт или саму ваниль)
125 гр сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1. Все ингредиенты для теста смешать, выложить в разъемную форму для выпечки и равномерно распределить пальцами. 2. Проткнуть тесто вилкой по всей площади и выпекать 15 минут в духовке при температуре 190˚С. 3. Взбивать яйца с сахаром миксером, пока сахар полностью не растворится, затем переключить миксер на самую медленную скорость и добавить сыр. 4. Как только сыр полностью смешается с яичной смесью, добавить сливки, ванилин, еще раз перемешать и всю массу вылить в форму с тестом, которое к тому моменту уже должно успеть запечься, и сразу же вернуть форму обратно в духовку, убавив температуру до 150˚С, и выпекать еще полтора часа. 5. Вынуть еще не застывший чизкейк из духовки (не пугайтесь, в серединке он будет казаться совсем жидким!) и поставить его на подоконник застывать и остывать. А через полтора-два часа, когда чизкейк совсем остынет, аккуратно вынув его из формы, вы будете носить себя на руках и вопить от восторга что ВЫ ГЕНИЙ и ничего нереального в этом мире не существует!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Алексей Дыма
Алексей Дыма
01.12.2010 03:07:51

на здоровье))) скоро еще несколько рецептов чизкейков выложу

Лиля Гильми
Лиля Гильми
25.11.2010 16:49:33

Я готовила Чизкейк по этому рецепту! Очень понравилось!!!!

kleo84
kleo84
09.11.2010 17:34:52

А уточните, пожалуйста, сколько ванилина для начинки? 1, 2 или 3? =)

Алексей Дыма
Алексей Дыма
13.10.2010 19:43:57

Прошу прощения, поправил рецепт. Сливки я беру либо Валио 38% либо петмол 33%

Люба
Люба
13.10.2010 15:50:20

в описании явно какая-то ошибка. Для теста же не может быть только 6 яиц, 125 г сахара и ванилин? Всеже какте продукты для теста, а какие для начинки?

Показать еще комментарии