Печенье из слоеного теста с орехами и цукатами

1. Орехи и цукаты измельчить. 2. Тесто раскатать как можно тоньше и разрезать на 2 одинаковых пласта. 3. Уложить 1 пласт теста на противень, смазать половиной сливочного масла, ровным слоем выложить по всей поверхности ореховую и цукатную крошку и присыпать сверху измельченной зеленью мяты. 4. Накрыть вторым пластом, смазать оставшимся маслом и надрезать так, чтобы получились прямоугольники размером примерно 8 х 10 см. 5. Запекать в разогретой до 180˚С духовке 15-20 минут до готовности, затем остудить, выложить на блюдо и аккуратно разрезать на прямоугольники.