+ 1000
+ 1000

Тортик " Вторая попытка для всех кулинаров Едим дома"

Тортик " Вторая попытка для всех кулинаров Едим дома"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Опять сегодня пеку. В первый раз накупила маршмеллоу мешок, осталось много, думаю, испеку я еще раз. Ну что вам сказать : второй раз конечно проще, но все равно до совершенства еще далеко. Планировался один торт ( украшение точнее) а получился совсем другой. В желтую мастику перебавила сахару, выбросила. Зато середина 100 % вкусная потому что это мой любимый торт " Пьяная вишня". Правда моя сестра в шоке, потому что очень понравился, это я пекла моему племяшу просто так. И муж был приятно удивлен, и пошел ремень ослаблять, а так в принципе я очень довольна. Правда хочеться еще лучше.
Ингредиенты

С расчетом на два торта
Тесто:
6 яиц
3 ст. л. сахара
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. какао
2 пачки масла
500 гр муки
сода или разрыхлитель
Крем:
1 банка сгущенки
1 пачка масла
250 гр вяленых вишень или консервированых
3 ст . л. коньяку
200 гр орехов
Маршмеллоу
пищевой краситель
сахарная пудра
для пропитки:
30 гр ликера
50 гр кофе

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
В микроволновке растопить маршмеллоу, где то 50 секунд, добавить 0, 5 ст. л. лимонного сока, пищевой краситель и 100 гр сахарной пудры, вымешать и оставить на 30 минут.
В микроволновке растопить маршмеллоу, где то 50 секунд, добавить 0, 5 ст. л. лимонного сока, пищевой краситель и 100 гр сахарной пудры, вымешать и оставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 2/11
Яйца смешать с сахаром.
Яйца смешать с сахаром.
На весь экран
шаг 3/11
Масло растопить и немного охладить
Масло растопить и немного охладить
На весь экран
шаг 4/11
Добавить к яйцам и смешать
Добавить к яйцам и смешать
На весь экран
шаг 5/11
Просеять муку, добавить разрыхлитель, замешать тесто и выпекать минут 25
Просеять муку, добавить разрыхлитель, замешать тесто и выпекать минут 25
На весь экран
шаг 6/11
Орехи потолочь, добавить к маслу и сгущенке
Орехи потолочь, добавить к маслу и сгущенке
На весь экран
шаг 7/11
Смешать кофе и ликер. Когда торт будет испечен, дадим ему остыть и разрезаем на две части, только одна должна быть типа колодцем, а другая просто крышечка. В большом корже выбираем середину, добавляем ее в крем, остаток коржа пропитываем ликером с кофе.
Смешать кофе и ликер. Когда торт будет испечен, дадим ему остыть и разрезаем на две части, только одна должна быть типа колодцем, а другая просто крышечка. В большом корже выбираем середину, добавляем ее в крем, остаток коржа пропитываем ликером с кофе.
На весь экран
шаг 8/11
Наполняем кремом, накрываем крышечкой и все - торт готов. Взбиваем масло и выравниваем маслом торт, перед тем как класть мастику. Теперь берем мастику, хорошо ее раскатать, пока нету специального утюжка, я раскатывала просто бутылкой.
Наполняем кремом, накрываем крышечкой и все - торт готов. Взбиваем масло и выравниваем маслом торт, перед тем как класть мастику. Теперь берем мастику, хорошо ее раскатать, пока нету специального утюжка, я раскатывала просто бутылкой.
На весь экран
шаг 9/11
Украшение просто импровизировала, травку нарезала ножом для пиццы, цветы специальной формой для печенья. И все.
Украшение просто импровизировала, травку нарезала ножом для пиццы, цветы специальной формой для печенья. И все.
На весь экран
шаг 10/11
Приятного аппетита!!!!
Приятного аппетита!!!!
На весь экран
шаг 11/11
...
...
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
Ленор
Ленор
8 лет назад

Леночка, симпотичный тортик получился

ktara
ktara
8 лет назад
Ленор,

Спасибо, очень рада!!!

Галиюша
Галиюша
8 лет назад

Отличная попытка! супер! 14:)

ktara
ktara
8 лет назад
Галиюша,

Спасибо Галиюшенька!!!!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
8 лет назад

Голосую за такую красоту!

ktara
ktara
8 лет назад
Наталья Rasskazova,

Спасибо!!!

laraflower
laraflower
8 лет назад

Молодец! Не останавливаться на достигнутом - вот твой девиз! 5555555555555555555555555555555555555555555555

ktara
ktara
8 лет назад
laraflower,

СПАСИБО!!!!!!!!

Женюша
Женюша
8 лет назад

Очень красиво и вкусно!

ktara
ktara
8 лет назад
Женюша,

Спасибо Женичка!!!

Показать еще комментарии