Сердечная запеканка

28 сентября 2011

Время приготовления

АнастасияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Количество ингедиентов зависит от размера вашего протвиня и самих продуктов.Пошаговые фото не успевала делать,бо над ухом стоял голодный муж и приговаривал:"Ну,когда же когда?"

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйцо3шт.
молоко1мл
мука3ст. л.
сыр150г
соль1щепотка
перец болгарскийпо вкусу
сметанапо вкусу

Пищевая ценность

Белки65г
72.22% от дневной нормы
Жиры63г
78.75% от дневной нормы
Углеводы65г
21.67% от дневной нормы
Калории1084кКал
45.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Из сердечек с луком делаем фарш.Солим и перчим по вкусу.
Шаг 2
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем порезанную кружочками картошечку,слегка внахлест.Смазываем картошечку сметанкой.Поверх картошечки-кабачек порезаный аналогично.3й слой-фарш.Поверх фарша перчик презанный произвольно и последний слой-помидорки,тоже кружочками.
Шаг 3
Далее все это заливаем смесью из яиц молока и муки.В не же можно добавить и мускатный орех.И в предварительно разогретую духовку до 180 гр,на 30мин.
Шаг 4
Достаем,посыпаем тертым сыром и опять в духовку минут на 10. И все вкусняшка готова.