Ягодный пай
Описание рецепта
Если любите сладкое, можно присыпать ягоды перед выпеканием сахарной пудрой или сахаром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимоны0.5шт.
- яйца куриные1шт.
- сахар100г
- масло сливочное50г
- мука120г
- молоко1стакан
- картофельный крахмал1ч. л.
- сахарный песок6ч. л.
- ванилин1щепотка
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры56г70.00% от дневной нормы
- Углеводы262г87.33% от дневной нормы
- Калории1673кКал69.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Все ингредиенты для теста смешать до однородной консистенции, разделить на равное части и раскатать плоские круглые лепешечки. По краю каждой лепешки сформировать бортики. 2. Застелить противень бумагой для выпечки, выложить на него лепешки и запекать в разогретой до 180˚С духовке около 10-15 минут. 3. Все ингредиенты для соуса перемешать и прогревать на огне, постоянно помешивая, чтобы соус не подгорел. Когда соус загустеет, снять с огня и остудить. 4. Смазать соусом готовые лепешки, выложить сверху ягоды и еще 10 минут запекать в духовке.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Мой путь к безопасному дому: неочевидные предметы, которые я больше не храню
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Комментарии
2Прошу прощения)))) Для начинки: 200 г замороженных ягод Для соуса: 1 стакан молока 1 ч. ложка крахмала или 3 желтка 1 1/2 ч. ложки сахарного песка щепотка ванилина Для теста: сок 1/2 лимона 1 куриное яйцо 100 г сахара 50 г сливочного масла 200 г муки На картинке пай это круглые пирожные с ягодами))))
А можно продублировать компоненты, потому что они смешались и не ясно, какие к чему относятся.