Солим рыбку
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
ставрида,скумбрия или сельдь
лук репчатый
соль крупная
молотый перец и лавровый лист по желанию
для маринада:
на литровую банку-
2/3 стакана холодной воды
подсолнечное масло-2/3стакана
уксус-по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
рыбу очистить,филе отделить от костей и кожи
На весь экран
шаг 2
нарезать на кубики или полоски
На весь экран
шаг 3
на дно посуды выкладывать слоями
На весь экран
шаг 4
нарезанный соломкой лук
На весь экран
шаг 5
рыбу,слегка её присаливая
На весь экран
шаг 6
чередовать слои ,по желанию, добавляя специи
На весь экран
шаг 7
ингредиенты для маринада смешать и взбить до состояния густой белой массы
На весь экран
шаг 8
залить рыбу маринадом и проткнуть в нескольких местах,чобы маринад распределился равномерно.
На весь экран
шаг 9
поставить в холодильник на 12 часов.Рыба готова.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А сколько храниться такая рыбка и где хранить? В холодильнике или морозилке?
В холодильнике,конечно.
Света!Мне очень нравится Твой рецепт!+5.
Я тоже рыбку самостоятельно солю ,но ещё сахар добавляю...+5