Клубничная «маргарита»
Описание рецепта
Порции: 1 бокал, приготовление: 3 мин.
Слово редактора
Клубничная «маргарита» — освежающий вариант классического коктейля, который особенно хорошо подойдёт для летних вечеринок. Яркая клубника добавляет напитку фруктовой сладости и сочности, а текила и апельсиновый ликёр создают гармоничное сочетание. Подавайте коктейль в высоких бокалах, украсив долькой лайма и свежей клубникой. Такой напиток станет отличным дополнением к лёгкому ужину или фуршету.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории221кКал9.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Обмакнуть края бокала для «Марга- риты» сначала в воду, затем в сахар – чтобы по ободку образовалась ровная сахарная каемка.
Для более яркой сахарной каёмки можно использовать цветной сахар или добавить в него немного цедры лайма. Убедитесь, что края бокала сухие перед обмакиванием в сахар, иначе каёмка будет неровной.
- Шаг 2
Размолоть в блендере клубнику (оста- вить ягоду для украшения). Влить туда же текилу, апельсиновый ликер, выжать лайм. Добавить лед и хорошо взбить.
Чтобы коктейль получился более освежающим, используйте лёд из фильтрованной или минеральной воды без газа. Контролируйте количество льда — он не должен перебивать вкус основных ингредиентов.
- Шаг 3
Перелить коктейль в бокал, украсить ягодой клубники.
Для украшения можно использовать не только целую клубнику, но и ломтики или кусочки ягоды — это добавит коктейлю визуальной привлекательности.
На заметку
Клубничную «маргариту» лучше пить сразу после приготовления — при длительном хранении напиток потеряет свежесть и насыщенность вкуса. Для более выраженного клубничного вкуса можно добавить немного клубничного сиропа. В качестве украшения помимо клубники можно использовать дольки лайма или веточку мяты.