+ 1000
+ 1000

Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши

Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Галиюша попросила выставить фото изготовления моих слоечек. Сегодня я буду печь слоечки с рыбой (у меня сёмга), но можно так оформлять слоечки с любой начинкой. Названия видов слоек мои собственные, поэтому и корявые.
Ингредиенты

Мороженное слоёное тесто (начатая пачка) - 5.5 пластов размером 10х20 см
Филе сёмги 250-300 гр
1 луковица
соль и специи по Вашему вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Тесто достать из пачки и разложить на столе для размораживания. Разморозить и разделить пласты пополам на пластики 10х10 см (получилось 11 штук). Лук почистить, помыть и тоненько нашинковать. Филе рыбы порезать на 11 брусочков размером 1х2х8 см. Посолить, посыпать специями и аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 2/9
Из 4 пластиков сделать слоечки-"береста". Левую половину пластика надрезать вдоль пунктирно по 3-5 см.
Из 4 пластиков сделать слоечки-"береста". Левую половину пластика надрезать вдоль пунктирно по 3-5 см.
На весь экран
шаг 3/9
На правую часть выложить начинку: лук и брусочек рыбки. Левой половинкой закрыть правую и зубчиками вилки придавить соединенные части.
На правую часть выложить начинку: лук и брусочек рыбки. Левой половинкой закрыть правую и зубчиками вилки придавить соединенные части.
На весь экран
шаг 4/9
Из 3 пластиков сделать слоечки-"цветочки". В середину пластика положить лук и разрезанный пополам брусочек рыбы. Уголки пластика надрезать г-образно по 3 см , отступив по 1 см от края.
Из 3 пластиков сделать слоечки-"цветочки". В середину пластика положить лук и разрезанный пополам брусочек рыбы. Уголки пластика надрезать г-образно по 3 см , отступив по 1 см от края.
На весь экран
шаг 5/9
Соединить противоположные уголки слоечки и придавить соединение кусочком рыбки.
Соединить противоположные уголки слоечки и придавить соединение кусочком рыбки.
На весь экран
шаг 6/9
Из 4 пластиков теста сделать слоечки-"лопнувшие трубочки". Левую половинку пластика надрезать поперек через 1.5 см. А на правую половинку выложить лук и рыбу.
Из 4 пластиков теста сделать слоечки-"лопнувшие трубочки". Левую половинку пластика надрезать поперек через 1.5 см. А на правую половинку выложить лук и рыбу.
На весь экран
шаг 7/9
Левой половинкой закрыть правую и зубчиками вилки придавить соединенные части.
Левой половинкой закрыть правую и зубчиками вилки придавить соединенные части.
На весь экран
шаг 8/9
Противень застелить пекарской бумагой и разложить слоечки.
Противень застелить пекарской бумагой и разложить слоечки.
На весь экран
шаг 9/9
Смазать слоечки взбитым яйцом и поставить противень в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут
Смазать слоечки взбитым яйцом и поставить противень в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

У меня муж любит"играться"со слоёным тестом,покажу ему...

натахан
натахан
8 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

Очень ажурно и красиво! 5+1

натахан
натахан
8 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо!

Вета
Вета
8 лет назад

Вкусно, красиво и просто.Спасибо.Голосую 24-я.

натахан
натахан
8 лет назад
Вета,

Спасибо, Веточка!

Альбина
Альбина
8 лет назад

Очень красиво! Особенно которые в форме цветочков)))

натахан
натахан
8 лет назад
Альбина,

Спасибо! Конечно, такая форма слойки не для рыбы, а для чего-нибудь сладенького, но я в одном рецепте хотела показать 3 формы.

Юрий
Юрий
8 лет назад

Какая красота, очень люблю рыбку!

натахан
натахан
8 лет назад
Юрий,

Спасибо!

Показать еще комментарии