+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Самоса из теста фило с курицей, овощами и карри
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
29139
1
Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
15670
1
Реклама
Реклама

Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши

Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
29703 ed4 square100
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Галиюша попросила выставить фото изготовления моих слоечек. Сегодня я буду печь слоечки с рыбой (у меня сёмга), но можно так оформлять слоечки с любой начинкой. Названия видов слоек мои собственные, поэтому и корявые.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Мороженное слоёное тесто (начатая пачка) - 5.5 пластов размером 10х20 см
Филе сёмги 250-300 гр
1 луковица
соль и специи по Вашему вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тесто достать из пачки и разложить на столе для размораживания. Разморозить и разделить пласты пополам на пластики 10х10 см (получилось 11 штук). Лук почистить, помыть и тоненько нашинковать. Филе рыбы порезать на 11 брусочков размером 1х2х8 см. Посолить, посыпать специями и аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Из 4 пластиков сделать слоечки-"береста". Левую половину пластика надрезать вдоль пунктирно по 3-5 см.
Из 4 пластиков сделать слоечки-"береста". Левую половину пластика надрезать вдоль пунктирно по 3-5 см.
На весь экран
шаг 3
На правую часть выложить начинку: лук и брусочек рыбки. Левой половинкой закрыть правую и зубчиками вилки придавить соединенные части.
На правую часть выложить начинку: лук и брусочек рыбки. Левой половинкой закрыть правую и зубчиками вилки придавить соединенные части.
На весь экран
шаг 4
Из 3 пластиков сделать слоечки-"цветочки". В середину пластика положить лук и разрезанный пополам брусочек рыбы. Уголки пластика надрезать г-образно по 3 см , отступив по 1 см от края.
Из 3 пластиков сделать слоечки-"цветочки". В середину пластика положить лук и разрезанный пополам брусочек рыбы. Уголки пластика надрезать г-образно по 3 см , отступив по 1 см от края.
На весь экран
шаг 5
Соединить противоположные уголки слоечки и придавить соединение кусочком рыбки.
Соединить противоположные уголки слоечки и придавить соединение кусочком рыбки.
На весь экран
шаг 6
Из 4 пластиков теста сделать слоечки-"лопнувшие трубочки". Левую половинку пластика надрезать поперек через 1.5 см. А на правую половинку выложить лук и рыбу.
Из 4 пластиков теста сделать слоечки-"лопнувшие трубочки". Левую половинку пластика надрезать поперек через 1.5 см. А на правую половинку выложить лук и рыбу.
На весь экран
шаг 7
Левой половинкой закрыть правую и зубчиками вилки придавить соединенные части.
Левой половинкой закрыть правую и зубчиками вилки придавить соединенные части.
На весь экран
шаг 8
Противень застелить пекарской бумагой и разложить слоечки.
Противень застелить пекарской бумагой и разложить слоечки.
На весь экран
шаг 9
Смазать слоечки взбитым яйцом и поставить противень в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут
Смазать слоечки взбитым яйцом и поставить противень в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.10.2011 00:30:08

У меня муж любит"играться"со слоёным тестом,покажу ему...

натахан
натахан
02.10.2011 12:55:20
ТатьянаS,

Спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
01.10.2011 21:56:00

Очень ажурно и красиво! 5+1

натахан
натахан
01.10.2011 22:07:03
ЮсяЮся,

Спасибо!

Вета
Вета
01.10.2011 20:05:07

Вкусно, красиво и просто.Спасибо.Голосую 24-я.

натахан
натахан
01.10.2011 20:08:51
Вета,

Спасибо, Веточка!

Альбина
Альбина
01.10.2011 15:24:25

Очень красиво! Особенно которые в форме цветочков)))

натахан
натахан
01.10.2011 15:43:38
Альбина,

Спасибо! Конечно, такая форма слойки не для рыбы, а для чего-нибудь сладенького, но я в одном рецепте хотела показать 3 формы.

Юрий
Юрий
01.10.2011 12:09:31

Какая красота, очень люблю рыбку!

натахан
натахан
01.10.2011 12:17:42
Юрий,

Спасибо!

Показать еще комментарии