+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши

Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
29703 ed4 square100
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Слоечки с рыбой (норвежская сёмга) для Галиюши
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Галиюша попросила выставить фото изготовления моих слоечек. Сегодня я буду печь слоечки с рыбой (у меня сёмга), но можно так оформлять слоечки с любой начинкой. Названия видов слоек мои собственные, поэтому и корявые.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Мороженное слоёное тесто (начатая пачка) - 5.5 пластов размером 10х20 см
Филе сёмги 250-300 гр
1 луковица
соль и специи по Вашему вкусу.

Вам также пригодится
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тесто достать из пачки и разложить на столе для размораживания. Разморозить и разделить пласты пополам на пластики 10х10 см (получилось 11 штук). Лук почистить, помыть и тоненько нашинковать. Филе рыбы порезать на 11 брусочков размером 1х2х8 см. Посолить, посыпать специями и аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Из 4 пластиков сделать слоечки-"береста". Левую половину пластика надрезать вдоль пунктирно по 3-5 см.
Из 4 пластиков сделать слоечки-"береста". Левую половину пластика надрезать вдоль пунктирно по 3-5 см.
На весь экран
шаг 3
На правую часть выложить начинку: лук и брусочек рыбки. Левой половинкой закрыть правую и зубчиками вилки придавить соединенные части.
На правую часть выложить начинку: лук и брусочек рыбки. Левой половинкой закрыть правую и зубчиками вилки придавить соединенные части.
На весь экран
шаг 4
Из 3 пластиков сделать слоечки-"цветочки". В середину пластика положить лук и разрезанный пополам брусочек рыбы. Уголки пластика надрезать г-образно по 3 см , отступив по 1 см от края.
Из 3 пластиков сделать слоечки-"цветочки". В середину пластика положить лук и разрезанный пополам брусочек рыбы. Уголки пластика надрезать г-образно по 3 см , отступив по 1 см от края.
На весь экран
шаг 5
Соединить противоположные уголки слоечки и придавить соединение кусочком рыбки.
Соединить противоположные уголки слоечки и придавить соединение кусочком рыбки.
На весь экран
шаг 6
Из 4 пластиков теста сделать слоечки-"лопнувшие трубочки". Левую половинку пластика надрезать поперек через 1.5 см. А на правую половинку выложить лук и рыбу.
Из 4 пластиков теста сделать слоечки-"лопнувшие трубочки". Левую половинку пластика надрезать поперек через 1.5 см. А на правую половинку выложить лук и рыбу.
На весь экран
шаг 7
Левой половинкой закрыть правую и зубчиками вилки придавить соединенные части.
Левой половинкой закрыть правую и зубчиками вилки придавить соединенные части.
На весь экран
шаг 8
Противень застелить пекарской бумагой и разложить слоечки.
Противень застелить пекарской бумагой и разложить слоечки.
На весь экран
шаг 9
Смазать слоечки взбитым яйцом и поставить противень в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут
Смазать слоечки взбитым яйцом и поставить противень в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.10.2011 00:30:08

У меня муж любит"играться"со слоёным тестом,покажу ему...

натахан
натахан
02.10.2011 12:55:20
ТатьянаS,

Спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
01.10.2011 21:56:00

Очень ажурно и красиво! 5+1

натахан
натахан
01.10.2011 22:07:03
ЮсяЮся,

Спасибо!

Вета
Вета
01.10.2011 20:05:07

Вкусно, красиво и просто.Спасибо.Голосую 24-я.

натахан
натахан
01.10.2011 20:08:51
Вета,

Спасибо, Веточка!

Альбина
Альбина
01.10.2011 15:24:25

Очень красиво! Особенно которые в форме цветочков)))

натахан
натахан
01.10.2011 15:43:38
Альбина,

Спасибо! Конечно, такая форма слойки не для рыбы, а для чего-нибудь сладенького, но я в одном рецепте хотела показать 3 формы.

Юрий
Юрий
01.10.2011 12:09:31

Какая красота, очень люблю рыбку!

натахан
натахан
01.10.2011 12:17:42
Юрий,

Спасибо!

Показать еще комментарии