Жюльен из курицы с шампиньонами в тарталетках
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе3шт.
- шампиньоны300г
- лук репчатый200г
- сыр твердый100г
- сливки 15%300мл
- пшеничная мука2ст. л.
- соль1шт.
- перец1шт.
- растительное маслопо вкусу
- тарталетки15шт.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории153кКал6.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриное филе отварите до готовности (варить около 20 минут после закипания).
- Шаг 2
Лук мелко нарежьте. Грибы очистите, мелко нарежьте. Филе остудите, мелко нарежьте. Обжарьте лук на растительном масле. Добавьте грибы. Жарьте до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (около 10–15 минут).
- Шаг 3
Добавьте филе, посолите, поперчите, перемешайте, снимите с огня. На сухой сковороде слегка обжарьте муку. Добавьте сливки, посолите, поперчите, доведите до кипения.
- Шаг 4
Добавьте грибы и филе, перемешайте, снимите с огня. Сыр натрите на крупной терке. Выложите эту массу в тарталетки, посыпьте сыром и поставьте в духовку. Запекайте при температуре 180°C до золотистого цвета.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 25 калорий и еще 5 причин есть кабачки: нутрициолог назвала продукт суперфудом
Ученый Шихов из РОСБИОТЕХа ответил, правда ли человек съедает полстакана моющего средства в год
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
Комментарии
4Рада, что вам понравился рецептик!!!
Оч люблю жульен! 5+1
Анюта, лови первый голос!
С дебютам вас Анюта!!! Жульен -это вкусна!!!