Свинные рулеты по-немецки

Свинные рулеты по-немецки

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Свинина популярна в Германии больше чем говядина. По результатам статистиеских исследований каждый немец в год съедает около 84 кг. этого чудесного мяса. Предлагаю Вашему вниманию очередной очень простой и очень вкусный рецепт.))) Грибочки запекаются в свинине настолько необыкновенно, как будто вы использовали нежнейшие сливочные соусы...попробуйте и я уверена вам понрвится.)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки228г
    253.33% от дневной нормы
  • Жиры228г
    285.00% от дневной нормы
  • Углеводы346г
    115.33% от дневной нормы
  • Калории4449кКал
    185.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 добавьте в фарш соль, перец, мускатный орех (все по вкусу). Хорошенько вымешайте.разделите фарш на 8 равных шариков и разомните их в лепешки.
    добавьте в фарш соль, перец, мускатный орех (все по вкусу). Хорошенько вымешайте.разделите фарш на 8 равных шариков и разомните их в лепешки.
  • Шаг 2 шампиньоны почистить и мелко нрубить
    шампиньоны почистить и мелко нрубить
  • Шаг 3 подготовить паровачную смесь...готовые панировачные сухари или же можно сделать самим. Черствых хлеб натереть на мелкой терке. слегка обжарить на сухой сковороде до кремового цвета
    подготовить паровачную смесь...готовые панировачные сухари или же можно сделать самим. Черствых хлеб натереть на мелкой терке. слегка обжарить на сухой сковороде до кремового цвета
  • Шаг 4 выкладываем грибы на мямные лепешки. много не кладите так как при жарке рулеты может разорвать.
    выкладываем грибы на мямные лепешки. много не кладите так как при жарке рулеты может разорвать.
  • Шаг 5 присыпьте панировачными сухарями
    присыпьте панировачными сухарями
  • Шаг 6 ...
    ...
  • Шаг 7 аккуратно свернуть в рулет. я защипывала сверху края лепешки
    аккуратно свернуть в рулет. я защипывала сверху края лепешки
  • Шаг 8 разогреть масло и обжарить рулеты с двх сторон до румяной корочку
    разогреть масло и обжарить рулеты с двх сторон до румяной корочку
  • Шаг 9 петрушку промыть, просушить и мелко нарубить
    петрушку промыть, просушить и мелко нарубить
  • Шаг 10 смешать петрушку со стаканом кипятка
    смешать петрушку со стаканом кипятка
  • Шаг 11 ...
    ...
  • Шаг 12 влить воду с петрушкой в сковороду где жарятся рулеты и тушить под закрытой крыщкой около 15 минут
    влить воду с петрушкой в сковороду где жарятся рулеты и тушить под закрытой крыщкой около 15 минут
Оценить545
0

Автор рецепта

Sashen'kaSashen'ka,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Ольчик :)
    Ольчик :)

     ЗдОрово)))

    • ЕЛЕНА
      ЕЛЕНА

       Сашенька!Шикарная еда!+5.ЗдОрово оформлен рецепт.Всё ясно и понятно!Беру на заметку!)))Спасибо за рецепт!

      • Т
        Т

         Бисквит на кипятке выучили,переходим к свинине на кипятке!:)33-й!

        • Lena
          Lena

           КАК ИНТЕРЕСНО! ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ РУЛЕТИКИ!!! 5+1

          • Виктория
            Виктория

             Уже хочу:)

            Оставить комментарий