Свинные рулеты по-немецки
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Свинина популярна в Германии больше чем говядина. По результатам статистиеских исследований каждый немец в год съедает около 84 кг. этого чудесного мяса. Предлагаю Вашему вниманию очередной очень простой и очень вкусный рецепт.))) Грибочки запекаются в свинине настолько необыкновенно, как будто вы использовали нежнейшие сливочные соусы...попробуйте и я уверена вам понрвится.)
Ингредиенты
1 кг свиного фарша
300 гр. свежих шампиньонов
1 не большой пучок петрушки
2 ломтика черствого белого хлеба ( или готовый панировачные сухари)
молотый черный перец
молотый мускатный орех
3 ст. л. растительного масла1 стакан кипятка
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
добавьте в фарш соль, перец, мускатный орех (все по вкусу). Хорошенько вымешайте.разделите фарш на 8 равных шариков и разомните их в лепешки.
На весь экран
шаг 2
шампиньоны почистить и мелко нрубить
На весь экран
шаг 3
подготовить паровачную смесь...готовые панировачные сухари или же можно сделать самим. Черствых хлеб натереть на мелкой терке. слегка обжарить на сухой сковороде до кремового цвета
На весь экран
шаг 4
выкладываем грибы на мямные лепешки. много не кладите так как при жарке рулеты может разорвать.
На весь экран
шаг 5
присыпьте панировачными сухарями
На весь экран
шаг 6
...
На весь экран
шаг 7
аккуратно свернуть в рулет. я защипывала сверху края лепешки
На весь экран
шаг 8
разогреть масло и обжарить рулеты с двх сторон до румяной корочку
На весь экран
шаг 9
петрушку промыть, просушить и мелко нарубить
На весь экран
шаг 10
смешать петрушку со стаканом кипятка
На весь экран
шаг 11
...
На весь экран
шаг 12
влить воду с петрушкой в сковороду где жарятся рулеты и тушить под закрытой крыщкой около 15 минут
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(37)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
ЗдОрово)))
не то слово.)
Сашенька!Шикарная еда!+5.ЗдОрово оформлен рецепт.Всё ясно и понятно!Беру на заметку!)))Спасибо за рецепт!
Спасибо за чудесный отзыв.)
Бисквит на кипятке выучили,переходим к свинине на кипятке!:)33-й!
совершенно точно!)
КАК ИНТЕРЕСНО! ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ РУЛЕТИКИ!!! 5+1
вкусняшковые вкусняшки..)
Уже хочу:)
Вика, все для теб, заходи угощу.))