НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Блины заварные с творожно-ягодной начинкой

НатаВИ

02 октября 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Толи я устала сидеть на диетах, но при всем разнообразии выпекаемых мною блинов (вовсе не редко), такие блины мне показались очень вкусными. На все у меня ушел ровно час. Рецепт для моей доченьки,которая очень любит блины, и сожалеет, что я в последнее время не выкладываю рецепты на сайте ЕД.

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для блинов:
1,5 стакана молока(цельного позавчерашнего)
1 стакан просеянной муки
2ст. ложки сахара
Соль - щепотка
3 яйца
Сода - на кончике ч.ложки
Для начинки:
Творог-1 пачка-200г
Сметана-2ст.ложки
Сахар - по вкусу
Ягоды - горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Молоко ставим на очень медленный огонь, и ждем, когда оно свернется, добавляем сахар, всыпаем в молоко струйкой муку и завариваем тесто. Снимаем с огня. Тесто получается жидковатым.

На весь экран

шаг 2

Яйца взбиваем до пышности венчиком и очень маленькими порциями вливаем в тесто и энергично вмешиваем. Добавляем соду, гашеную уксусом.

На весь экран

шаг 3

Жарим на хорошо разогретой сковороде на умеренно жарком огне. Смазываем ее растительным или оливковым маслом. Если огня будет мало - блины не поднимутся, если много – не прожарятся. Следите.

На весь экран

шаг 4

Наливаем порцию(на маленькую сковороду d=22см.)равную ¾ половника, т.к.блины не должны быть тонкими. Закрываем сковороду при жарке крышкой. Переворачиваем лопаткой. Блины очень нежные. Блины получаются пышными, румяными и в дырочку. Из перечисленного количества продуктов получилось у меня 8 толстеньких блинов.

На весь экран

шаг 5

Творог размешиваем со сметаной, сахаром и ягодами. Намазываем каждый блин начинкой.

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)

Тэги рецепта

блины, оладьи, сырники блины с начинкой блины на кефире жарить простые на каждый день русская

Комментарии — 7

Игорь

03.10.2011 18:59:53

Отличные блины ! (маленький совет , гасите соду соком лимона , так вкуснее ! )

НатаВИ

03.10.2011 19:10:32

Игорь ,

Игорь, спасибо, обязательно учту на будущее.

Снежинка Татьяна

03.10.2011 18:20:41

Заварные блины вкусные! Не так давно попробовала тоненькие заварные блинчики, на вид были похожи на картофельные)), с опаской попробовала и была приятно удивлена, что они очень даже вкусненькие! Так что Вам 8 голос)

НатаВИ

03.10.2011 19:09:32

Снежинка Татьяна,

Спасибо,Татьяна, вкусные - точно. А сделать их тонкими - не проблема-меньше лить теста на сковородку.

♕Таня♕

03.10.2011 09:19:16

Вернулась с голосом 2-я!!!!

♕Таня♕

02.10.2011 18:04:09

Необычно и интересно!!!! 5+

НатаВИ

02.10.2011 18:05:51

♕Таня♕,

Спасибо!

Похожие рецепты

Рецепты

Блины с грибным припеком

ярослава

17 марта 2013

Рецепт дня

Блины с молочной начинкой в шоколадных кольцах

Ирина Арканникова

28 февраля 2014

Рецепты

Блинчики "Вишня в шоколаде"

Рецепты

Рецепты

Черемуховые блины с маскарпоне и голубикой

Рецепты

Рецепты

Елена Ковач (kovachev)

08 мая 2014

Рецепты

Блинчики на ряженке с куриным припеком

Оксана Чуб

17 февраля 2017

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender