+ 1000
+ 1000

Хала

Хала
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Хала - еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста.
Ингредиенты

300 мл теплого молока
800 г муки
примерно 40 г сливочного масла
2 ст. ложки сахара (или можно заменить медом)
1 желток
2 чайные ложечки сухих дрожжей
соль на кончике ножа
1 белок для смазывания халы
семечки и прованские травы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
в теплом молоке развести сахар и дрожжи, подождать когда появится "шапочка", потом добавить соль, желток, мягкое масло, и постепенно добавляя муку, замесить тесто. Поставить его в теплом месте подходить час-полтора. Когда тесто подошло разделить его на столько частей из скольки колбасок будем плести косу. Раскатываем каждую часть в колбаску, и заплетаем косу. Выкладываем ее на противень. И отставляем халу в сторонку (в теплое место) что бы она подошла, ну где-то в течение часа. После того как хала поднялась, смазываем ее сверху белком, посыпаем семечками и травками, и отправляем в заранее разогретую до 180-190 градусов, духовку, минут на 20-30.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Helena
Helena
8 лет назад

Скажите пожалуйста, 800 г муки, это не опечатка? Я месила- месила, а замесить удалось только добавив еще жидкости. Тесто получилось очень плотным, пока поставила подходить.

татьяна
татьяна
8 лет назад

спасибо огромное за теплые слова!

натахан
натахан
8 лет назад

5 и 7

Вита
Вита
8 лет назад

Мой голос 6 й! Люблю печь хлеб:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Халу очень любит моя бабушка! А тут своя, домашняя, как-нибудь попробую! Мой голос 3-й)

Показать еще комментарии