+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог из капусты

Пирог из капусты
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

начинка:
1 небольшая капуста
2 морковки
1 луковица
петрушка
любимые травы (у меня прованские)
соль, перец
оливковое масло

тесто:
1 яйцо
100 гр кефира
100 гр сметаны
мука (сколько возьмет)
1 ч л сухой паприки сладкой
1 ч л тмина
соль
смесь перцев
1/4 ч л соды

Вам также пригодится
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
2599 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
2790 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
8050 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1590 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Вам также пригодится
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
в корзину
2599 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
в корзину
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
в корзину
2790 ₽
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
в корзину
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
в корзину
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
новинка
8050 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
в корзину
1590 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
в корзину
193 ₽
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
в корзину
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
в корзину
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
217 ₽
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сначала готовим начинку. Лук и морковь тушим на оливковом масле, добавляем капусту. В конце готовности добавить петрушку и специи.
На весь экран
шаг 2
Тесто: яйцо, сметану и кефир смешать венчиком. Добавить муку (предварительно смешать с содой, солью и специями, кроме смеси перцев) Муки надо столько, пока тесто перестанет липнуть к рукам и будет мягким.
На весь экран
шаг 3
Тесто разделить на две части. Одну побольше, вторую поменьше. Большую раскатать и выложить в форму для выпечки так, чтобы остались высокие бортики.
На весь экран
шаг 4
На тесто выложить начинку. Если хотите начинку более плотную, добавьте два яйца и 1 ст л муки(но я не добавляла). Раскатайте второй шар теста и выложите сверху. Края соединить и хорошо смазать оливковым маслом, посыпать смесью перцев и в горячую духовку на 45 минут при 180С.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
05.10.2011 23:02:23

Очень люблю капусту! Спасибо за рецепт!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
05.10.2011 23:20:31
ЮсяЮся,

Спасибо Вам!)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.10.2011 13:21:44

Хороший пирог! Мой голос 5-й)

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
05.10.2011 14:23:09
Надежда
Надежда
05.10.2011 10:23:03

Мой голос под №3:)

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
05.10.2011 10:52:11
Надежда,

Спасибо!)

Альбина
Альбина
04.10.2011 12:23:02

Пирог отличный!)) Забираю в КК)) Спасибо за рецепт!

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
04.10.2011 12:36:28
Альбина,

Спасибо, Альбиночка!)

Альбина
Альбина
05.10.2011 11:47:07
Kskz (Лиля),

Голосую))

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
05.10.2011 17:17:44
Альбина,

Спасибо))

перейти к шагам