Морковный пирог с корицей и изюмом

04 октября 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот пирог готовила в первый раз.Никогда до этого не готовила.Скажу честно, мне он очень понравился,но почему то он по середине поднялся и треснул.Или я что -то не правильно сделала или духовка у меня не так выпекает)))но от этого пирог не испортился,сверху хрустящая корочка а внутри нежнейший мякиш.Моим деткам очень понравился.В будущем буду готовить,но добавлю еще чуток морковки)))И так...

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука250г
корица1шт.
орех мускатный0.5шт.
яйца куриные3шт.
сахар180г
масло растительное100г
сода0.5шт.
лимонный сок2ч. л.
изюм120г
сахарная пудра3ст. л.

Пищевая ценность

Белки51г
56.67% от дневной нормы
Жиры122г
152.50% от дневной нормы
Углеводы481г
160.33% от дневной нормы
Калории3185кКал
132.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В муку добавляем корицу,мускатный орех,взбитые с сахаром яйца,и хорошенько все перемешиваем.Далее тонкой струйкой влить масло и еще раз тщательно взбить.
Шаг 2
Добавить в тесто гашеную соду,морковь и изюм.Хорошенько все перемешать и вылить тесто в форму смазанную маслом.
Шаг 3
Выпекать пирог при 170С около часа.
Шаг 4
Готовому пирогу дать остыть,посыпать сахарной пудрой и подавать!
Шаг 5
Приятного аппетита!