+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Рождественский гусь с яблочным пюре
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
115448
3
Цыплята с маскарпоне
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
15283
8
Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
17199
4
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная "плетенка" в пряной панировке из овсяных хлопьев Nordic

Куриная "плетенка" в пряной панировке из овсяных хлопьев Nordic
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я всё пытаюсь из обычных продуктов сделать что-нибудь новенькое и интересненькое. Панировка получилась изумительная! Очень вкусно и при этом полезно! Теперь буду всегда её держать про запас.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

- 1 куриное филе
- сметана для смазывания
- соль
Для панировки:
- 2 ст.л. овсяных хлопьев Nordic
- 0,5 ч.л. сухого базилика
- 0,5 ч.л. сухого орегано
- 1 ч.л. отрубей
- черный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриное филе нарезать на тонкие длинные полоски.
Куриное филе нарезать на тонкие длинные полоски.
На весь экран
шаг 2
Сплести их крест на крест, как на фото. Посолить.
Сплести их крест на крест, как на фото. Посолить.
На весь экран
шаг 3
Смазать сметаной. Можно яйцом.
Смазать сметаной. Можно яйцом.
На весь экран
шаг 4
Края закрепить зубочисткой, чтобы в процессе обжаривания "Плетенка" не развалилась.
Края закрепить зубочисткой, чтобы в процессе обжаривания "Плетенка" не развалилась.
На весь экран
шаг 5
Овсяные хлопья Nordic.
Овсяные хлопья Nordic.
На весь экран
шаг 6
Смешать хлопья, специи и отруби. И измельчить в блендере в крошку. Можно использовать кофемолку. Можно сразу сделать побольше и положить в банку, тогда у вас всегда будет наготове пряная, вкусная и полезная панировка.
Смешать хлопья, специи и отруби. И измельчить в блендере в крошку. Можно использовать кофемолку. Можно сразу сделать побольше и положить в банку, тогда у вас всегда будет наготове пряная, вкусная и полезная панировка.
На весь экран
шаг 7
Обильно присыпать панировкой курицу с обеих сторон.
Обильно присыпать панировкой курицу с обеих сторон.
На весь экран
шаг 8
На капельке оливкового масла обжарить "плетенку" с двух сторон до румяности. В процессе периодически прижимать к сковороде лопаткой, чтобы хорошо подзолотилось.
На капельке оливкового масла обжарить "плетенку" с двух сторон до румяности. В процессе периодически прижимать к сковороде лопаткой, чтобы хорошо подзолотилось.
На весь экран
шаг 9
Не забудьте убрать зубочистки. Я подавала с помирками черри и зеленым луком. Приятного аппетита!
Не забудьте убрать зубочистки. Я подавала с помирками черри и зеленым луком. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 73
Ed4 square50
Отправить
Катюша
Катюша
16.01.2012 19:35:34

Маша, ну как ты так придумала заплести мясо???, это супер. Коврик из куриного филе - это очень красиво, оригинально, необычно... 5++++++++

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
16.01.2012 19:50:34
Катюша ,

Катюша, спасибо! Да как то так само в голову приходит) Получается очень нежно за счет того, что это не цельный кусочек мяса, а именно плетеный. Муж очень любит чизбургер с такой плетенкой) Спасибо, что заглянула и угощайся!

Mirra
Mirra
12.10.2011 08:20:14

Спасибо большое за рецепт! Делала в выходные - сын был в восторге. Очень понравился вариант панировки. Добавила в нее кучу травок - розмарин, майоран, базилик, петрушку сушеную, немного карри. Очень вкусно, а главное красиво!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12.10.2011 14:13:06
Mirra,

Мирра, я так рада, что вам понравилось, а особенно, что сын одобрил) Панировка действительно получается супер, сама на неё прочно подсела)) Спасибо, что написали!

Эллиса
Эллиса
07.10.2011 00:42:36

Машенька, лови голос за чудесную плетенку!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
07.10.2011 00:44:12
Эллиса,

Эллиса, поймала, спасибо!

Лёсики
Лёсики
07.10.2011 00:37:48

Очень красивый фото и рецепт замечательный!Конечно голос, конечно 5!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
07.10.2011 00:44:02
Лёсики,

Спасибо большое!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
07.10.2011 00:09:23

ВАУ. Почти как мой средиземноморских хлебушек!!! Супер!!!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
07.10.2011 00:19:58
ЮсяЮся,

Не, тут попроще заплетать намного, у тебя там такая коса, огого! А тут просто продел вниз-вверх и всё) Спасибочки!

Показать еще комментарии