Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Хинкал
Рецепт на:
14 персон
ОПИСАНИЕ
Еще одно блюдо кавказской кухни. Рулет из простого, дрожжевого теста на пару, с ароматной ореховой травой(можно заменить итальянскими травами) и сметано -чесночным соусом. Что такое ореховая трава, смотрите здесь: http://www.edimdoma.ru/recipes/29894 Пробуйте!
Ингредиенты
ТЕСТО:
150мл теплой воды
300-330гр муки
1ч.л. сухих дрожжей
0,5ч.л.соли
0,5ч.л. сахара
1ст.л. растительного масла
СОУС:
4ст.л. сметаны с верхом или густого йогурта без добавок
2 зубчика чеснока( пропустить через чеснокодавилку)
красный молотый перец ( по желанию)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замесить дрожжевое тесто любым удобным для вас способом.я это делаю в хлебопечке. Режим : тесто. Пока моя помощница-хлебопечка делала тесто я фотографировала московскую осень:
На весь экран
шаг 2
разделить тесто на 2 части.Раскатать в пласт толщиной 0,5см.
На весь экран
шаг 3
Посыпать ореховой травой.
На весь экран
шаг 4
Скатать в рулет
На весь экран
шаг 5
Разрезать на кусочки толщиной 3-4см
На весь экран
шаг 6
сложить в пароварку. Поставить таймер на 20 минут.
На весь экран
шаг 7
Делаем соус: Смешать сметану, чеснок, перец. Соус готов.
На весь экран
шаг 8
Хинкал подавать горячим.
На весь экран
шаг 9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Отпадный рецептик!!!Голосую, Дианочка!!!)
Спасибушки, моя дорогая!
Ой, очень мне Пян-се напомнили, корейские пирожочки! Я очень люблю их, а вот теперь попробую и хинкал! Голосую!!!
Спасибушки Оленька! Я готовила твои корейские пирожки! Очень по душе пришлись!
Вкусная здоровая еда, что может быть лучше?! +5 и голос
Спасибо Светлана!
О, хинкал с ореховой травой! Это очень вкусно! Я делаю с орехами, по тому что здесь не могу найти ореховую траву.
Я привожу когда бываю на юге или прошу знакомых. Обожаю эту траву, у нее совершенно необыкновенный вкус!!!!
Это точно!))
Я с голосом))
Спасибушки!