Шницель в мятной панировке с кунжутом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прошу прощения за фото - вариант подачи просто отсутствует! Потому что как только из кухни распространился манящий аромат, я и глазом не успела моргнуть, как все съели :))) Придется повторить ;)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- сливки1ст. л.
- мята сушеная1ст. л.
- кунжут4ст. л.
- мука2ст. л.
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории931кКал38.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйцо взбить вилкой,
- Шаг 2
добавить сливки, еще взбить,
- Шаг 3
добавить мяту, перемешать.
- Шаг 4
В плоскую тарелку насыпать муку.
- Шаг 5
В другую тарелку - кунжут.
- Шаг 6
Мясо отбить (по желанию), посолить, поперчить.
- Шаг 7
Каждый кусок обвалять в муке,
- Шаг 8
окунуть в яично-мятную смесь,
- Шаг 9
затем обвалять в кунжуте.
- Шаг 10
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Оценить538
0