Картофель с мясом запеченный в горшочке
Описание рецепта
готовим в горшочках
Слово редактора
Запечённый в горшочке картофель с мясом — классическое блюдо, которое всегда радует своим насыщенным вкусом и ароматом. Горшочки позволяют сохранить все соки и вкусы ингредиентов, делая блюдо особенно нежным. Подавайте его с свежей зеленью и лёгким овощным салатом. Можно экспериментировать, добавляя разные виды мяса или варьируя набор специй — каждый раз будет новый вкусовой оттенок. Такое блюдо отлично подойдёт для семейного обеда или ужина.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
в горшочек выкладываем картофель(кубиками или дольками),затем мясо(небольшими кусочками)или куриное филе.добавляем репчатый лук(полукольцами),морковь(кубики или через крупную терку),полить немного воды подсоленой.сверху сметана или майонез.тертый сыр.закрываем и ставим в разогретую духовку на средний огонь(35-40 мин.)подавать в горшочке.посыпать зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в горшочек немного томатной пасты или измельченный чеснок. Следите, чтобы воды было не слишком много — иначе блюдо получится водянистым. Сыр лучше натереть непосредственно перед приготовлением, чтобы он не потерял сочность
На заметку
Запечённый в горшочке картофель с мясом лучше подавать сразу после приготовления — так блюдо сохраняет сочность и аромат. Если необходимо сохранить блюдо, держите его в холодильнике не более 2 дней, а перед подачей разогревайте в духовке, чтобы сохранить текстуру и хрустящую корочку сыра. К блюду отлично подойдут свежие овощи или лёгкий салат.