Картофель с мясом запеченный в горшочке
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
готовим в горшочкахСлово редактора
Запечённый в горшочке картофель с мясом — классическое блюдо, которое всегда радует своим насыщенным вкусом и ароматом. Горшочки позволяют сохранить все соки и вкусы ингредиентов, делая блюдо особенно нежным. Подавайте его с свежей зеленью и лёгким овощным салатом. Можно экспериментировать, добавляя разные виды мяса или варьируя набор специй — каждый раз будет новый вкусовой оттенок. Такое блюдо отлично подойдёт для семейного обеда или ужина.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Анна Исаева
Шаги рецепта
- Шаг 1в горшочек выкладываем картофель(кубиками или дольками),затем мясо(небольшими кусочками)или куриное филе.добавляем репчатый лук(полукольцами),морковь(кубики или через крупную терку),полить немного воды подсоленой.сверху сметана или майонез.тертый сыр.закрываем и ставим в разогретую духовку на средний огонь(35-40 мин.)подавать в горшочке.посыпать зеленью.Для более насыщенного вкуса можно добавить в горшочек немного томатной пасты или измельченный чеснок. Следите, чтобы воды было не слишком много — иначе блюдо получится водянистым. Сыр лучше натереть непосредственно перед приготовлением, чтобы он не потерял сочность
На заметку
Запечённый в горшочке картофель с мясом лучше подавать сразу после приготовления — так блюдо сохраняет сочность и аромат. Если необходимо сохранить блюдо, держите его в холодильнике не более 2 дней, а перед подачей разогревайте в духовке, чтобы сохранить текстуру и хрустящую корочку сыра. К блюду отлично подойдут свежие овощи или лёгкий салат.Оценить518
0
Комментарии
9Вообще блюдо вкусное. Но... рецепт составлен плохо. Количество продукта. Поэтапность. Температура приготовления. Время. За 35-40 мин. такие разнородные продукты не приготовятся.
Не верю, вкусно спору нет. Горшок готовится не менее 70 - 80 минут при 200 гр. Автор, при какой температуре готовите блюдо. За такое время возможно приготовить, если предварительно 70% обжарить мясо и картофель. ИМХО.
очень вкусно!! спасибо))
Самое то,без всякой зажарки и масла.Будем делать.Спасибо .
Хороший рецепт,но я обычно обжариваю все компоненты на сковороде,кроме лука.мясо вниз горшочка сверху сырой лук.солю и присыпаю специями для курицы.Затем обжаренные овощи и сверху плотно картошку,порезанную средними кубиками.Заливаю бульоном и закрываю крышкой.Стоит в духовке 1-1,20.Сыр не кладу,а вот сметану,разведенную с 1ст.л.муки иногда кладу для густоты и аппетитной корочки сверху. Крышку снимаю для этого и еще минут на 15-20 ставлю под гриль.