НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Квас "Для нас"

натахан

05 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

У меня в семье все "водохлёбы": и муж, и сын, и внуки. Поэтому делаю и морсы, и компоты, и "запивушки" (развожу в кипячёной воде всякие варенья), и квас (белый)...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Ингредиенты

Чёрный хлеб 200 гр - 1/4 буханки

1,1 литр горячей кипячёной воды

2-3 ст.л. сахара

10 гр сырых дрожжей

изюм

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Хлеб порезать на маленькие кубики и сделать из них сухарики.

На весь экран

# шаг 2/7

Переложить сухарики в эмалированную кастрюлю, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить настаиваться на 2 часа.

На весь экран

# шаг 3/7

Приготовить закваску: в кружечке развести дрожжи в 100 мл тепловатой кипяченой воде, добавить сахар и хорошо всё перемешать.

На весь экран

# шаг 4/7

Убрать раскисшие сухарики, добавить разведенные дрожжи, перелить в кувшин и оставить в тёплом месте бродить на 1 сутки.

На весь экран

# шаг 5/7

Разлить готовый квас в бутылки, положив к каждую по 5-10 изюминок. Бутылки на сутки поставить в холодильник. КВАС ГОТОВ.

На весь экран

Для последующих порций (они вкуснее, т.к. постепенно улетучивается запах дрожжей): в кувшин с остатками на дне дрожжевой закваски и предыдущего кваса положить хлебные сухари и 2 ст.л. сахара. Залить всё это 1 литром тепловатой кипячёной воды. Оставить на сутки в тёплом месте и т.д. и т.п.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Квас из антоновки

Антоновки в этом году у нас море!!!

Тамила

30 сентября 2010

Рецепты

Квас хлебный

Квас отлично утоляет жажду!

Ирина

18 июля 2010

Рецепты

Домашний хлебный квас

Квас можно приготовить из белого пшеничного или ржанного хлеба, гречишного или ячменного солода, из сухофруктов, березового сока и морса…Главное, что в результате мы получим полезный напиток!

Татьяна Онегина

25 апреля 2013

Рецепты

Квас «Хреновый» или «Петровский»

Это еще один вариант кваса, мне показался очень оригинальным и вкусным, подойдет для приготовления окрошки и отлично утолит жажду в летний зной.

Nata

19 июня 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Вредят ли сахарозаменители здоровью: мнение врача

Врач-нутрициолог Ирина Писарева объяснила, что заменители сахара делятся на натуральные и

Едим Дома

26 ноября 2022

199

Новости

Ирина Безрукова поделилась рецептом полезного блюда

Актриса и телеведущая Ирина Безрукова раскрыла секрет стройности.

Едим Дома

26 ноября 2022

1220

Новости

В Роспотребнадзоре рассказали, какие продукты помогут не заболеть зимой

Воронежское издание «МОЁ! Online» со ссылкой на региональный Роспотребнадзор опубликовало перечень

Едим Дома

26 ноября 2022

544

Новости

Что будет с сосудами, если питаться неправильно: результаты исследования

Группа ученых из Научно-исследовательского центра имени Гельмгольца выяснила, что переедание

Едим Дома

26 ноября 2022

427

Комментарии — 10

Эллиса

11 лет назад

Замечательный квас!!! 5 + голос!

натахан

11 лет назад

Эллиса,

Спасибо!

Вета

11 лет назад

Отлично!Голосую 7-я.

натахан

11 лет назад

Вета,

спасибо!

Надежда

11 лет назад

Мой голос №6:)

натахан

11 лет назад

Надежда,

благодарю!

Домоседка-СонЯ♥

11 лет назад

Хорош,квасок!+5+1

натахан

11 лет назад

Домоседка-СонЯ♥,

Спасибо большое!

janprapor

11 лет назад

Обожаю квас летом, я делаю точно также только сухари сушу на подоконнике на солнце, квас так вкуснее получается!

натахан

11 лет назад

janprapor,

спасибо за совет!

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Квас "Для нас"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0