Говядина в пяти травах с имбирем и лаймом + фасоль и овощи

Говядина в пяти травах с имбирем и лаймом + фасоль и овощи

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня мы соединим 5 вкусов разных стран. Италия орегано, больше базилика итальянцы любят только орегано и если базилик добавляют не в каждую пиццу то орегано в каждую. Россия укроп, ну что же в нашей стране готовят без него. Франция аромат Прованса розмарин, визитная карточка Франции. Душица и мята излюбленная пряность наших соседей Грузин и других соседей по СНГ. Имбирь, лайм и черный перец частичка остроты и свежести стран Карибского бассейна. Если у вас есть мята вида мелиса используйте ее ,она лучше гармонирует с лаймом. Не кладите много розмарина, так как в сочетание с имбирем будет слишком терпко. Фасоль и овощи хорошо дополнят очень интенсивный вкус мяса, фасоль рекомендую не солить, чтобы оставить ее ореховый вкус, а вот овощи можно поперчить, чтобы придать ярко выраженную остроту.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки43г
    47.78% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории465кКал
    19.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Отвариваем фасоль до готовность 40 минут послезакипания.
  • Шаг 2
    Мясо режем не крупно, начинаем медленно обжаривать, когда мясо даст сок добавляем специи и воду, доводим до кипения и на слабом огне томим 20 минут ( лайм добавляем за 10 минут до конца готовки ).
  • Шаг 3
    Овощи режем произвольно, обжариваем все вместе 3 минуты, дальше добавляем специи и воду, тушим 7 минут.
Оценить515
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Снежинка Татьяна

     Вкусно и ароматно! 5+1)

    • Альбина

       Голосую за мясо с овощами!))

      • Черешенка

         Очень ароматно!!! 5 и голос!

        • Olga VG

           Заглянула в гости) Голосую и 5!!!)

          • alexmay
            alexmayАвтор рецепта

             -) рад что нравится, я в своей кухни стараюсь предерживаться именно пользы, а потом уже вид и вкус )

            Оставить комментарий