
Говядина в пяти травах с имбирем и лаймом + фасоль и овощи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня мы соединим 5 вкусов разных стран. Италия орегано, больше базилика итальянцы любят только орегано и если базилик добавляют не в каждую пиццу то орегано в каждую.
Россия укроп, ну что же в нашей стране готовят без него.
Франция аромат Прованса розмарин, визитная карточка Франции.
Душица и мята излюбленная пряность наших соседей Грузин и других соседей по СНГ.
Имбирь, лайм и черный перец частичка остроты и свежести стран Карибского бассейна.
Если у вас есть мята вида мелиса используйте ее ,она лучше гармонирует с лаймом.
Не кладите много розмарина, так как в сочетание с имбирем будет слишком терпко.
Фасоль и овощи хорошо дополнят очень интенсивный вкус мяса, фасоль рекомендую не солить, чтобы оставить ее ореховый вкус, а вот овощи можно поперчить, чтобы придать ярко выраженную остроту.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина200г
- фасоль3шт.
- перец болгарский1шт.
- чеснок3шт.
- мясопо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории465кКал19.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Отвариваем фасоль до готовность 40 минут послезакипания.
- Шаг 2Мясо режем не крупно, начинаем медленно обжаривать, когда мясо даст сок добавляем специи и воду, доводим до кипения и на слабом огне томим 20 минут ( лайм добавляем за 10 минут до конца готовки ).
- Шаг 3Овощи режем произвольно, обжариваем все вместе 3 минуты, дальше добавляем специи и воду, тушим 7 минут.
Оценить515
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Яблоки вместо таблеток? Для страдающих гипертонией это теперь любимый фрукт

Даже не включаю духовку! Делаю нежные мини-тортики на сковороде, когда хочется вкусненького к чаю

Ударное комбо: 24 февраля отмечаем День чизкейка с арахисовой пастой

















Комментарии
6Вкусно и ароматно! 5+1)
Голосую за мясо с овощами!))
Очень ароматно!!! 5 и голос!
Заглянула в гости) Голосую и 5!!!)
-) рад что нравится, я в своей кухни стараюсь предерживаться именно пользы, а потом уже вид и вкус )