Икра из зеленых помидоров
Описание рецепта
рецепту более 20 лет. икра получается всегда разной но всегда бесподобной!!все зависит от помидоров-сочность,спелость!нужно покислее -из мелких зеленых помидоров. Однажды уехали в город на 1 год,приезжаем и через еще год спускаемся в погреб а там икорка с датой ,мы ха-ха!!а ей уж более 2х лет,открыли съели,за 5 мин. 3 лит!!!вот как вкусна она!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1кг
- морковь1кг
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории122кКал5.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовкавсе пропустить через мясорубку,влить в емкость и добавить раст.масло.помешивать время от времени.варить 3 часа.закатать в стерилизованные банки.храниться до 3х лет!
Оценить55
0