+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками

"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
30057 ed4 square100
"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
"Кувшинка" с курицей и картофельными лепестками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот такая необычная подача обычных продуктов пришла мне в голову. Получилось очень вкусно, поэтому спешу поделиться с вами!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

- куриный фарш 250-300гр.
- овсяные хлопья Nordic 5-6 ст.л.
- соль, перец
- картофель 2 средних клубня
- 1/2 красного болгарского перца
- яйцо 1 шт. (или сметана 1 ст.л.)
- сметана 2 ст.л.
- сушенный чеснок

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
190559 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Первым делом тонко нарежем ломтики картофеля. Присолим их и оставим ненадолго. Они немного размякнут и стануть более эластичными.
Первым делом тонко нарежем ломтики картофеля. Присолим их и оставим ненадолго. Они немного размякнут и стануть более эластичными.
На весь экран
шаг 2
А тем временем овсяные хлопья "Nordic" измельчим в блендере или кофемолке.
А тем временем овсяные хлопья "Nordic" измельчим в блендере или кофемолке.
На весь экран
шаг 3
В куриный фарш добавим овсяные хлопья, овставив примерно 1/6 на присыпку. Яйцо для склейки или сметану (для тех кому нельзя яйца). Посолим, поперчим и хорошо перемешаем.
В куриный фарш добавим овсяные хлопья, овставив примерно 1/6 на присыпку. Яйцо для склейки или сметану (для тех кому нельзя яйца). Посолим, поперчим и хорошо перемешаем.
На весь экран
шаг 4
Формочки для кексов присыпем половиной оставшихся хлопьев.
Формочки для кексов присыпем половиной оставшихся хлопьев.
На весь экран
шаг 5
На дно положим по ломтику картофеля и по краю разложим лепесточки картофеля.
На дно положим по ломтику картофеля и по краю разложим лепесточки картофеля.
На весь экран
шаг 6
Выложим сверху фарш.
Выложим сверху фарш.
На весь экран
шаг 7
В отдельной мисочке смешаем сметану и сушенный чеснок. Получается что-то типо быстрого чесночного соуса. Смажем этим соусом фарш, это для сочности. Перец нарежем очень маленькими кубиками и выложим на соус.
В отдельной мисочке смешаем сметану и сушенный чеснок. Получается что-то типо быстрого чесночного соуса. Смажем этим соусом фарш, это для сочности. Перец нарежем очень маленькими кубиками и выложим на соус.
На весь экран
шаг 8
Сверху присыпем оставшимися хлопьями. И ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 200С.
Сверху присыпем оставшимися хлопьями. И ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 200С.
На весь экран
шаг 9
Получается необычная и очень вкусная закуска или основное блюдо. Сверху картофель подрумянивается и становиться хрустящим как чипсы, а внутри формочки он мягкий. Хлопья придают неповторимый вкус куриному фаршу. Соус делает блюдо сочным, а перец ароматным и ярким. Приятного аппетита!
Получается необычная и очень вкусная закуска или основное блюдо. Сверху картофель подрумянивается и становиться хрустящим как чипсы, а внутри формочки он мягкий. Хлопья придают неповторимый вкус куриному фаршу. Соус делает блюдо сочным, а перец ароматным и ярким. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 116
Ed4 square50
Отправить
elena
elena
09.03.2014 14:43:59

Маша, записываю твой рецепт! Как такую красоту и не приготовить?😊

Sенечка
Sенечка
02.09.2013 11:21:36

Машуня, спасибо!!!!!!!!!!! Это очень вкусно и оригинально😄😄 В фарш вместо сметаны и хлопьев я добавила сыр "Филадельфия" (утилизация остатков холодильникеpooh_lolpooh_lolpooh_lol) и не было под рукой перца, но все получилось и так супер!!!!!! Фото прилагаю))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
02.09.2013 15:21:15
Sенечка,

Ксюш, на здоровье! Филадельфия сюда должна отлично подойти, да и перчик не суть. Рада, что понравилось. Спасибо, что нашла время щелкнуть кадр и написать отзыв, приятно)

Liza Oliver
Liza Oliver
11.03.2012 19:06:45

маааш..ты просто Марья Искусница)😋

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
11.03.2012 19:15:52
Liza Oliver,

pooh_lol А то)

Евгения
Евгения
28.01.2012 11:24:24

Восхитительно.Забрала в КК!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
29.01.2012 02:51:39
Евгения,

Женя, угощайся, надеюсь пригодится. Очень необычно получается и красиво смотрится на столе! Спасибо!!!

Неля
Неля
10.11.2011 13:13:52

красивый рецепт, обязательно приготовлю как-нибудь!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10.11.2011 15:26:49
Неля,

Неля, попробуйте. Получается красиво и вкусно) Не стыдно подать и на праздничный стол! Спасибо за отзыв!

Показать еще комментарии