Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 февраля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЛиквидацияИЗ ОДНОГО ТЕСТА
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Баранина - широчайшее поле для творчества! Она может быть настолько разной и по-своему восхитительной - нужно лишь не бояться экспериментировать. Это традиционный рецепт кавказской кухни, лишь немного адаптированный под мой вкус.
Ингредиенты
750 г бараней ноги, 5 ст.л. горчичного масла, сок 1 лимона или лайма, 5 зубчиков чеснока, 3-4 луковицы, черный перец, соль, шалфей, тимьян, киндза и сумах граната.
Для гарнира: огурцы, помидоры, яблоки, листья салата.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Мясо нарезать кубиками по 4 см и положить на ночь в маринад: масло, сок лимона или лайма, чеснок, травы, соль, специи. Сюда же нарезать лук и яблоки. Запекать на мангале или гриле, нанизывая вместе с мясом и овощи. Можно лук с яблоками обжарить отдельно - получается обалденный соус! Подавать вместе с салатом и нарезанными огурцами и помидорами. И, конечно, свежей зеленью, острым томатным соусом и свежим лавашом!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Лили
Лили
12 лет назад

очень аппетитное фото!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Я бы сейчас от такого не отказалась! 5+1)

Olga VG
Olga VG
12 лет назад

Голосую, очень вкусно!!! А фото просто класс!!!)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12 лет назад

И шашлык, и соус - всё вкусно! +5 и голос

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Отличный маринад к баранине, очень вкусно!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.