Видеорецепты по теме
Irish Lamb stew (тушеная баранина)
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
В сентябре впервые побывал в Дублине. понравилось одно довольно простое но сытное и вкусное блюдо. Все ингредиенты режутся крупно.
В качестве гарнира идёт картофельное пюре.
особенно мне здесь нравится сельдерей!
Ингредиенты
1-1,5 кг баранины;
1-2 луковицы;
Несколько зубчиков чеснока;
2 крупные моркови;
3-4 стебля сельдерея;
200 мл белого вина;
Зеленый лук (пучок);
7-10 картофелин.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо нарезаем довольно крупно – 2см * 2см *5см
На весь экран
шаг 2
Обжариваем сначала лук и чеснок, потом добавляем мясо, когда подрумянится вываливаем оставшиеся овощи. Вливаем вино, и тушим в течение часа-полутора.
можно добавлять бульон.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
МММ. перелесть!
спасибо Ирландцам :)
Прекрасное stew, спасибо за рецепт.
спасибо за оценку! просто и вкусно и сытно :)
Совершенно согласна :).
Привет! Сто лет тебя не видела((( Аву сменил? Ты теперь розовый и добрый?;)))
я здесь всегда такой :)
не... раньше ты был грозный,пожилой японец;)))
я такой в контакте :) http://vkontakte.ru/tatsui
просто я там картинки выкладываю, а тут рецепты. Готговка занятие более весёлое чем рисование :)
не знаю, я рисовать совсем не умею((( А ты Талант!!!