Irish Lamb stew (тушеная баранина)
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
В сентябре впервые побывал в Дублине. понравилось одно довольно простое но сытное и вкусное блюдо. Все ингредиенты режутся крупно.
В качестве гарнира идёт картофельное пюре.
особенно мне здесь нравится сельдерей!
Ингредиенты
1-1,5 кг баранины;
1-2 луковицы;
Несколько зубчиков чеснока;
2 крупные моркови;
3-4 стебля сельдерея;
200 мл белого вина;
Зеленый лук (пучок);
7-10 картофелин.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/2
Мясо нарезаем довольно крупно – 2см * 2см *5см
На весь экран
шаг 2/2
Обжариваем сначала лук и чеснок, потом добавляем мясо, когда подрумянится вываливаем оставшиеся овощи. Вливаем вино, и тушим в течение часа-полутора.
можно добавлять бульон.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
МММ. перелесть!
спасибо Ирландцам :)
Прекрасное stew, спасибо за рецепт.
спасибо за оценку! просто и вкусно и сытно :)
Совершенно согласна :).
Привет! Сто лет тебя не видела((( Аву сменил? Ты теперь розовый и добрый?;)))
я здесь всегда такой :)
не... раньше ты был грозный,пожилой японец;)))
я такой в контакте :) http://vkontakte.ru/tatsui
просто я там картинки выкладываю, а тут рецепты. Готговка занятие более весёлое чем рисование :)
не знаю, я рисовать совсем не умею((( А ты Талант!!!