Мелотрия в банке :-)

Мелотрия в банке :-)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень интересно смотрится на праздничном столе, не только как еда, но и как декор :-))). О мелотрии читаем пост! ссылка на рецепт

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории5кКал
    0.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 1. Овощи хорошенько вымыть. Банки тоже...
    1. Овощи хорошенько вымыть. Банки тоже...
  • Шаг 2 2. Сложить огурцы плотно в литровые баночки. Так же и чищенный чеснок, лавровый лист, душистый перец, листья вишни, хрена... (то, что вы используете при солении обычных огурцов)
    2. Сложить огурцы плотно в литровые баночки. Так же и чищенный чеснок, лавровый лист, душистый перец, листья вишни, хрена... (то, что вы используете при солении обычных огурцов)
  • Шаг 3 3. Сделать воду. Холодная вода+соль. На 1.5 л воды - 100 г соли. Залить в банки и накрыть капроновыми крышками. Банки положить в мисочку. и оставить при комнатной температуре несколько дней.
    3. Сделать воду. Холодная вода+соль. На 1.5 л воды - 100 г соли. Залить в банки и накрыть капроновыми крышками. Банки положить в мисочку. и оставить при комнатной температуре несколько дней.
  • Шаг 4 4. Вылить воду в кастрюльку. Промыть проточной водой огурцы (не доставая с банки). Воду прокипятить. Залить обратно в банки с огурцами и мелотирией.
    4. Вылить воду в кастрюльку. Промыть проточной водой огурцы (не доставая с банки). Воду прокипятить. Залить обратно в банки с огурцами и мелотирией.
  • Шаг 5 5. Закрыть жестяными крышками ключом. Банки не кипятить и не стерилизовать. Перевернуть вверх дном и накрыть теплым одеялом или курткой до полного остывания. Затем перенести в холодную кладовку или погреб до востребования. Приятного аппетита. Очень интересно такими вот огурчиками украшать новогодние блюда :-)
    5. Закрыть жестяными крышками ключом. Банки не кипятить и не стерилизовать. Перевернуть вверх дном и накрыть теплым одеялом или курткой до полного остывания. Затем перенести в холодную кладовку или погреб до востребования. Приятного аппетита. Очень интересно такими вот огурчиками украшать новогодние блюда :-)
Оценить520
0

Автор рецепта

ЮсяЮсяЮсяЮся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Мария Бондарева (Мильинская)
    Мария Бондарева (Мильинская)

     выросло предостаточно,обязательно сделаю.Очень интересный контраст.Думаю,что не разочаруюсь!!1

    • Мария Бондарева (Мильинская)
      Мария Бондарева (Мильинская)

       

      • Ольчик :)
        Ольчик :)

         Никогда не видела таких))) Прикольные)

        • ♥ Олег ♥
          ♥ Олег ♥

           Так вот ты какая - МЕЛОТРИЯ!-))

          • Мария KMW
            Мария KMW

             Веселенькие гурки :) и у нас говорят, зеленый палец(Грюнер даумен) имеет человек, который дружит с садом и огородом. :)))

            Оставить комментарий