+ 1000
+ 1000

Соус Тартар

Соус Тартар
Приготовление
7 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Традиционный рецепт,любимого соуса,тартар!!!!!
Ингредиенты

2 варёных желтка
1 сырой желток
1 столовая ложка дижонской горчицы
2/3 стакана оливкового масла
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки каперсов
2 столовые ложки измельченных маринованных огурцов
1 чайная ложка мелко рубленой зелени укропа
1 столовая ложка лимонного сока или белого винного уксуса
соль
чёрный молотый перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Натереть вареные желтки на мелкой тёрке
Натереть вареные желтки на мелкой тёрке
На весь экран
шаг 2/2
добавить сырой желток, горчицу, лимонный сок, взбить до однородной массы, добавлять масло порциями, тонкой струйкой, постоянно взбивая венчиком. Добавить сметану, посолить, поперчить, добавить каперсы и корнишоны, укроп, перемешать.
добавить сырой желток, горчицу, лимонный сок, взбить до однородной массы, добавлять масло порциями, тонкой струйкой, постоянно взбивая венчиком. Добавить сметану, посолить, поперчить, добавить каперсы и корнишоны, укроп, перемешать.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Irma Kuraspediani
Irma Kuraspediani
2 года назад

мне кажется, у меня была не самая лучшая горчица и получилось горьковато и слишком желтое, хотя вроде пропорции соблюдала.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Взяла на заметку! Оставляю 4-й голос)

KrisKris
KrisKris
8 лет назад
Zemlyanichka
Zemlyanichka
8 лет назад

Утащила))))

KrisKris
KrisKris
8 лет назад
Zemlyanichka,

На здоровье!!😀)