+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп из стейков лосося с шампиньонами и шпинатом

Суп из стейков лосося с шампиньонами и шпинатом
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сколько я нашла на этом сайте интересных идей, которые мне удалось донести в готовом виде до моих родных и друзей. Все были в восторге. Спасибо за помощь! Но сегодня случился уникальный случай для меня: не использовав ни одной подсказки ни с одного кулинарного сайта сварила нежнейший супчик. Просто был под рукой набор ингредиентов, которые хотелось использовать “без напряга”.Прошу прощения за фото, оформитель и "Шрайбикус" из меня никакой, просто люблю вкусненькое.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Стейк лосося - 2 шт.
Свежие шампиньоны - 300-400 гр.
Пучок шпината
Картофель (небольшой) - 3 шт.
Болгарский перчик - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло
Соль и смесь пряностей "Варим уху" от "Едим дома" по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сварила бульон из стейков лосося, добавила соль, лавровый лист, мелко нарезанный лук и нарезанную кружочками морковь (у меня была маленькая и аккуратненькая, иначе натерла бы), поварила 10 мин. Затем вытащила стейки и пока они остужались, нарезала и закинула в бульон кубики картофеля и дольки грибов. Расчленила лосось на мелкие ломтики. Положила обратно в бульон к картофелю и грибам. Добавила смесь пряностей и мелко нарезанный болгарский перец, дала немного провариться, а пока нарезала шпинат. Как только овощи и грибы приняли подобающий для употребления вид, т.е. сварились, я положила в суп шпинат и немного сливочного масла, дала закипеть. Все!! Не более 40 минут от начала до конца на такое волшебство! В общем я сама в восторге!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Екатерина
Екатерина
25.10.2011 15:07:15

Ириш, с дебютом) Прекрасно, когда наступает такой момент, что ты сама уже можешь творить, а люди у тебя учиться)

Ирина
Ирина
25.10.2011 20:26:12
Екатерина,

Катюша, спасибо!! Получаю огромное удовольствие от того, что мои незатейливые изобретения приходятся по вкусу)) Жду очередного прихода кулинарной музы ко мне)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.10.2011 17:00:27

Вкусный суп, Ирина! С дебютом Вас! :)

Ирина
Ирина
14.10.2011 16:26:13
Ольга♥Ч,

Ольга! очень рада, что Вам понравился! СПАСИБО за теплый прием!!!