Запеченные яблоки с медом и клюквой

11 октября 2011

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вариаций запекания яблок большое множество: с добавлением ягод, меда, орехов, творога, сметаны, пряностей.. Предлагаю попробовать один из них. Лучше всего для данного десерта использовать кислые домашние яблоки.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
клюква1горсть
мед5ч. л.
корицапо вкусу

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы13г
4.33% от дневной нормы
Калории51кКал
2.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
У каждого яблока аккуратно вырезать сверху крышку, осторожно вынуть сердцевину, чтобы не повредить дно. Разогреть духовку до 200 С.
Шаг 2
Выложить яблоки в жаропрочную стеклянную форму (можно выстелить ее бумагой для выпечки). Внутрь каждого яблока положить ягоды клюквы и залить ложкой меда, накрыть яблочной крышечкой и присыпать молотой корицей. Отправить запекаться в духовку на 20 мин.
Шаг 3
Как только яблоки слегка сморщатся с виду, доставать их. Подавать горячими, присыпав рубленными орехами.