Овощные башенки из цукини
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для рецепта рекомендую взять маленький молодой цукини. Крупные в диаметре башенки не будут смотреть так изящно, как миниатюрные. Еще отличный вариант - добавить кружки баклажана.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цукини1шт.
- помидоры2шт.
- сыр твердый70г
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории68кКал2.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Цуккини нарезать кружками толщиной 5 мм, посолить. Лук нарезать кольцами. Слегка обжарить цуккини и лук до полуготовности, чтобы они оставались слегка хрустящими.
- Шаг 2
Помидор нарезать кружками, сыр натереть на крупной терке. Разогреть духовку до 200 С.
- Шаг 3
Выстелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом. Составить на противне башенки, чередуя цуккини, помидор, сыр, кольца лука. Отправить в духовку на 15-20 мин.
- Шаг 4
При подаче верхушки башенок украсить зеленью петрушки.
Оценить57
0