Свекольный пирог с черносливом
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Основу рецепта взяла у Ю. Высоцкой отсюда: http://www.edimdoma.ru/recipes/1611
Ингредиенты
2 крупные свеклы
100 г кукурузной муки
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
100 г чернослива
1 ст.л. оливкового масла
щепотка соли
ванилин
1 ст.л. молотых сухарей
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свеклу отварить, почистить и измельчить блендером в пюре. Чернослив нарезать на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 2
Отделить белок от желтка. Добавить к свекольному пюре оливковое масло, желток, ванилин и перемешать. Разогреть духовку до 200 С.
На весь экран
шаг 3
Далее постепенно добавлять кукурузную муку, перемешивая. Добавить в тесто разрыхлитель, чернослив. Взбить белок с щепоткой соли в пену и аккуратно ввести в свекольное тесто.
На весь экран
шаг 4
Форму выстелить пергаментом и насыпать на дно мелко молотых сухарей, выложить тесто в форму и выпекать в духовке 30−35 минут.
На весь экран
шаг 5
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Свекла с черносливом - отличное сочетание! Мой голос 7-й)
Спасибо! и действительно удачное классическое такое сочетание получилось)
5! Забрала в КК!Очень понравился рецепт! у меня вопрос:можно ли кукурузную муку заменить пшеничной?
вполне можно! просто в оригинале ощущается именно кукурузный привкус.. такой прям вкус детства - кукурузных палочек)) Спасибо Вам!
очень интересный рецепт)) а цвет какой приятный))
да цвет действительно шикарный: темно-рубиновый я бы сказала!