+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка "Нежнейшая"

Запеканка "Нежнейшая"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень-очень вкусная запеканка, действительно нежнейшая и легкая. Очень рекомендую готовить данную запеканку с вечера и оставить до утра в холодильнике, т.к. сразу после выпечки она не очень вкусная. Ее "звездный час" - наступает на следующее утро.
Ингредиенты

2 пачки мягкого творога (по 200 г)
1 мультистакан сахара
4 яйца
0,5 мультистакана манки
1 мультистакан кефира
1,5 чайных ложки разрыхлителя
1 мультистакан изюма
Ванилин

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Манку залить кефиром и оставить где то на минут 30.
На весь экран
шаг 2/4
Творог, желтки, сахар, ванилин хорошо вымешать до получения однородной массы. Белки взбить до мягких пиков.
На весь экран
шаг 3/4
Добавить манку с кефиром и разрыхлитель, перемешать и ввести взбитые белки, аккуратно перемешать. Добавить промытый и обсушенный изюм (можно не добавлять) сново аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 4/4
Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее творожную массу. Режим выпечка - 40 минут, после звукового сигнала крышку не открываем, а оставляем на режиме подогрева еще на 15 минут, по истечении этого времени выключаем режим подогрев и не открывая крышку оставляем запеканку еще на 10 минут. По истечении этого времени, открываем крышку и даем остыть до теплого состояния. После выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее творожную массу. Режим выпечка - 40 минут, после звукового сигнала крышку не открываем, а оставляем на режиме подогрева еще на 15 минут, по истечении этого времени выключаем режим подогрев и не открывая крышку оставляем запеканку еще на 10 минут. По истечении этого времени, открываем крышку и даем остыть до теплого состояния. После выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Инна БИА
Инна БИА
4 года назад

Спасибо за рецепт ! Мне нравится, что сметану заменили кефиром-стараюсь так поступать. Еще добавила ложку отрубей

Darina
Darina
7 лет назад

на стаканчике у меня последнее измерение 160 мл.л. Не думаю, что они все друг от друга сильно отличаются.
Я кефир не добавляю (не люблю в любой выпечке его кислятинку), и манку не замачиваю. Просто в тесто кладу 4 ст.ложки манки и столько же сметаны.

Цветана
Цветана
7 лет назад

я выбросила мультиварочный стаканчик,тк пользуюсь весами.Сколько в нем граммов или милилитров?

Оксана
Оксана
7 лет назад
Цветана,

Цветана, в данный момент проживаю на даче, а мультиварка в городе. Когда поеду в город замеряю для Вас в милилитрах и напишу.

Елена
Елена
7 лет назад

Спасибо за рецепт, вчера готовила. Очень вкусно, особенно с утренним кофе!

Оксана
Оксана
7 лет назад
Елена,

Спасибо, Елена. Оень рада, что Вам понравилась запеканка!!!flower

strelkova.sveta
strelkova.sveta
8 лет назад

Оксана,скажите,а если нет режима "Выпечка", то на каком тогда режиме делать запеканку?

Оксана
Оксана
8 лет назад
strelkova.sveta,

Света, а какие у Вашей мультиварки есть режимы?

strelkova.sveta
strelkova.sveta
8 лет назад
Оксана,

Суп-пароварка,молочная каша,плов-греча,тушение

Оксана
Оксана
8 лет назад
strelkova.sveta,

Довольно странно, что нет выпечки. Даже и не знаю что посоветовать, попробуйте в духовке, должна получиться, думаю не больше 150 градусов

strelkova.sveta
strelkova.sveta
8 лет назад
Оксана,

Спасибо, Оксана! Хотелось бы конечно в мульте сделать,буду наверно экспериментировать...я уже обжаривала мясо на режиме "молочная каша"-вышло вкусно,теперь попробую Вашу запеканочку, потом отпишусь, что получится...

Оксана
Оксана
8 лет назад
strelkova.sveta,

Света, а на каком режиме Вы печете бисквиты и другую выпечку? Возможно и запеканку получиться на таком же режиме.

strelkova.sveta
strelkova.sveta
8 лет назад
Оксана,

Да вот как-раз я еще ни разу и не пекла в мульте,ее совсем недавно мне друзья подарили,да в добавок еще и инструкцию потеряли,поэтому я все изучаю, советуюсь...Сыну чуть ли каждодневно делаю в ней рисовую кашу, получается обалденно вкусно.

Оксана
Оксана
8 лет назад
strelkova.sveta,

Света, я бы посоветовала Вам зарегиться на сайте Мультиварка.Ру. Когда мне подарил муж мультю, я именно там училась ней пользоваться на полную силу:) У них там есть раздели по моделям разнообразных мультиварок и пользователи выкладываю свои личные наблюдения и консультации по той или иной модели. Возможно там есть и модель Вашей мульти, там Вы точно найдете ответ на все вопросы. Или можно в поисковике набрать вопрос, как печь в мультиварке ... (вставите свое название, думаю уже точно есть форумы по данной технике. Вообщем дерзайте:)

strelkova.sveta
strelkova.sveta
8 лет назад
Оксана,

Оксана, спасибо! Так сейчас и сделаю!!!

Darina
Darina
7 лет назад
Оксана,

в духовке при 180 градусах около 45-60 минут.
Чем дороже мультиварка, тем больше режимов. У моей знакомой только суп, каша и тушение. При этом она купила самую дешевую и простую мультиварку.

Показать еще комментарии