+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Айва маринованная.

Айва маринованная.
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Привезла с дачи айву, аромат в квартире стоит – не передать словами! В первую очередь решила сделать свое любимую заготовку – маринованную айву. Маринованная айва очень вкусная и ароматная, является прекрасным дополнение к запеченным мясным блюдам и особенно блюдам из птицы. Рекомендую Вам попробовать приготовить! По аналогичному рецепту можно приготовить маринованную грушу и сливы.
Ингредиенты

Айва – 3кг,
вода – 1.0л,
сахар – 300гр,
уксус настоянный на травах 6% - 250гр ( или обычный уксус, но лучше яблочный или виноградный),
корица – 0.5ст.л,
гвоздика – 16-20шт.
Получается 6 банок по 0.5л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Айву очистить от семян, порезать дольками.
Айву очистить от семян, порезать дольками.
На весь экран
шаг 2/4
Залить кипятком и бланшировать 2-3 мин ( в зависимости от величины долек). Затем айву разложить в прошпаренные кипятком банки по 0.5л
Залить кипятком и бланшировать 2-3 мин ( в зависимости от величины долек). Затем айву разложить в прошпаренные кипятком банки по 0.5л
На весь экран
шаг 3/4
Приготовить маринад: взять необходимое количество воды, которую использовали для бланширования, добавить сахар, уксус, корицу и гвоздику, закипятить.
Приготовить маринад: взять необходимое количество воды, которую использовали для бланширования, добавить сахар, уксус, корицу и гвоздику, закипятить.
На весь экран
шаг 4/4
Айву в банках залить маринадом, накрыть крышками. Затем два варианта : стерилизовать 10мин и закатать или закатать, укутать и дать постоять минимум 12часов.
Айву в банках залить маринадом, накрыть крышками. Затем два варианта : стерилизовать 10мин и закатать или закатать, укутать и дать постоять минимум 12часов.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
8 лет назад

Людмила!1+5 Спасибо за великолепный рецепт.Записала в МКК и подписалась на Ваши рецепты)).

Людмила
Людмила
8 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена! Рада, что Вам нравятся мои рецепты.

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Людмила, спасибо Вам за рецепт, забрала в КК. И голосую:)

Людмила
Людмила
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо, Светочка! Рада, что рецепт Вам понравился!

Эллиса
Эллиса
8 лет назад

Просто чудо!

Людмила
Людмила
8 лет назад
Эллиса,

Спасибо, Элиса! Маринованная айва долго не залеживается в закромах.

Mariko
Mariko
8 лет назад

Обожаю айву, на выходных обязательно попробую!

Людмила
Людмила
8 лет назад
Mariko,

Спасибо! Думаю Вам понравится!

Olga VG
Olga VG
8 лет назад

Прикольно!!!Голосую)

Людмила
Людмила
8 лет назад
Olga VG,

Спасибо, Ольга!

Показать еще комментарии