Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
Орехи измельчить в крупную крошку.
Растопить сливочное масло, добавить сахар, яйцо и взбить венчиком. К полученной массе добавить сметану, муку, разрыхлитель и смешать до получения однородной массы.
Добавить орехи, цедру апельсинов и все перемешать.
Выложить на смазанную маслом бумагу для выпечки тесто в форме шариков диаметром 5 см и выпекать 30 минут.
Готовые печенья присыпать сахарной пудрой.
