Новые рецепты
комментируемые рецепты
ТатьянаS3 часа и 56 минут назад
ПОЗДРАВЛЯЮ с РД!!! 🎂🎁🌞🌹🌟
Творожно-шоколадный пирог
Maria Mamyko4 часа и 5 минут назад
Отлично. Только это не пряники, а печенье. Пряники от слова "пряность", присутствие каковых в пряниках обязательно :) .
Воздушные пряники с шоколадной крошкой
a-mlm5 часов и 24 минуты назад
Добрый день, а листы нори сухими не останутся после духовки? Их предварительно не нужно смягчить?
Рулет из горбуши с творожной начинкой
Мясное пироженое "Горка"
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Вкусное, сытное картофельно- мясное блюдо. Подойдет для повседневного ужина и на праздничный стол. Готовится быстро ( я дольше выкладывала рецепт). Пробуйте, друзья мои!
Ингредиенты
мясо телятина 350гр ( можно свинину)
сыр 100гр ( у меня тильзитер)
картофель 250гр(3 штуки среднего размера
шампиньоны 3 штуки(70гр)
помидоры 150гр
лук 2шт (100гр)
2ст.л. сметаны
12 ч.л. жирных сливок или домашнего майонеза
2ст.л. молотых сухарей
базилик сухой 1/4ч.л.
смесь 4-х перцев 1/4ч.л.
мускатный орех 1/4ч.л.
молотый черный перец 1/4 ч.л.
соль по вкусу
Вам также пригодится
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
4399 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
2199 руб.
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
3999 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
1599 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2429 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
304 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
5550 руб.
Вам также пригодится
4399 ₽
Мульти сковорода 26 см Tefal Hard Titanium+
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
2199 ₽
Блинная сковорода 26 см с индукционным дном Oliva-C26i
3999 ₽
Сковорода 28 см Tefal EMOTION
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
1599 ₽
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
новинка
4699 ₽
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2429 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1190 ₽
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
304 ₽
Домашняя кухня Набор специй "Мастер-класс итальянской кухни"
1729 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
новинка
5550 ₽
Сковорода 28см 2,4л Berghoff Gem red
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/13
Делаем фарш: мясо пропустить через мясорубку с луком(70гр). Посолить, добавить черный перец, мускат, сметану и молотые сухари. Хорошо вымесить.
На весь экран
шаг 2/13
Помидоры залить кипятком на 10 минут, очистить от кожуры, порезать колечками
На весь экран
шаг 3/13
картофель почистить, натереть на крупной терке, залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, выложить на салфетку. просушить.
На весь экран
шаг 4/13
оставшийся лук порезать соломкой, Шампиньоны пластинками и пожарить с 1ст.л. оливкового масла. посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 5/13
Сыр натереть на крупной терке
На весь экран
шаг 6/13
Формируем наши пироженки: противень застилаем фольгой ( можно обойтись без нее, я это делаю исключительно из-за лени,чтобы не мыть противень).Делим фарш на 6 частей.Скатываем шарики и разминаем в лепешки.
На весь экран
шаг 7/13
Выкладываем помидорки, посыпаем базиликом, чуть присолить.
На весь экран
шаг 8/13
Грибы с луком
На весь экран
шаг 9/13
картофель, присыпаем смесью перцев
На весь экран
шаг 10/13
поливаем сливками или не поленитесь сделать домашний майонез. Я конечно же поленилась и полила сливками : по 2 ч.л. на каждую горку.
На весь экран
шаг 11/13
Сверху щедро присыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180гр духовку, на 25-30 минут.
На весь экран
шаг 12/13
Как только сыр сверху подрумяниться -готово!
На весь экран
шаг 13/13
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Какие хорошенькие пироженки, мини-запеканочки:)
Да, что-то вроде этого. Спасибо!
Как оригинально! Я думаю, что очень вкусно! Попробую обязательно, спасибо за рецепт. Мой голос № 40 и оценка 5+++++
Спасибушк-и-и-!!)))
Мне нравится,5+голос,я 38-ая.
Спасибушки!!
Как же мне понравилось! 37-я
Спасибушки! Буду рада если пригодится рецепт.
И мне очень понравилось. Делаю что-то подобное, но на отбитых кусочках мяса. На фарше - очень понравилась идея. И также отмечу "скорость" рецепта. Для меня очень актуально. Спасибо!
Спасибо и вам ! А у меня и нет рецептов замороченных.... Просто времени на это нет. да и не люблю я очень долго торчать на кухне.Люблю кулинарить, но дозированно..