Пшеничная каша в мультиварке «Холостяцкая»
Описание рецепта
Каша-гарнир, благодаря мультиварке готовится в отсутствии автора. Подходит к любому мясу, рыбе, колбасе, соленьям. Рассыпчатость гарантирована при хорошем качестве крупы. Лучшую пшеничную крупу у нас делают на Алтае. Одна-две порции готовятся за 40 минут, большее количество - примерно за час. Удобно, что можно с вечера оставить сырьё в мультиварке, и каша будет готова к моменту пробуждения.Слово редактора
Минимальный набор продуктов — крупа, вода и соль — и мультиварка делает всё сама. Каша получается рассыпчатой, если крупа качественная: алтайская считается одной из лучших по структуре зерна. Одна-две порции готовы за 40 минут, большее количество — около часа. Подходит как гарнир к мясу, рыбе, колбасе или соленьям. Рецепт выручает, когда некогда стоять у плиты.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная крупа80г
- вода160мл
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории268кКал11.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Отмерить пшеничную крупу и засыпать в чашу мультиварки.Стандартное соотношение крупы и воды — один к двум, уточняйте по упаковке. - Шаг 2Шаг 2Растворить соль в воде и залить крупу полученным раствором.Соль растворяйте в холодной воде до засыпки крупы — так она распределяется равномерно.
- Шаг 3Шаг 3Закрыть крышку, выбрать режим «Гречка» и запустить программу.Если режима «Гречка» нет, используйте режим «Крупы» или «Мультиповар» при 100 °C.
- Шаг 4Шаг 4Дождаться окончания программы — около 40 минут для одной-двух порций.Для большего количества крупы увеличьте время до около 60 минут или запустите программу повторно.
Комментарии
2Это самостоятельный гарнир - пшенка.Кашу в мультиварке я варю на молоке в режиме "молочная каша" и добавляю сливочное масло. А гарнир вкусно получается, если в режиме "выпечка" обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковку минут 10 в растительном масле, а затем добавить пшенку или гречу, потом воду. Выключить "выпечку" и включить режим "Гречка".Посолить и добавить любое масло по вкусу.
Отличный способ экономить время.Класс!!! Моя пятерочка Вам.