Тыквенный конфитюр

17 октября 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Что может согреть вас в дождливую осеннюю пору? Правильно! Горячий чай с вареньем! Как выяснили ученые - оранжевый цвет улучшает самочувствие и повышает настроение!!! А если с заготовкой абрикосового конфитюра вы "пролетели" летом? Не беда! На помощь приходит мадам-толстушка тыква!

Состав на поллитра.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тыква300ст. л.
курага50шт.
сахар350г
яблочный уксус2ч. л.
вода2мл

Пищевая ценность

Белки77г
85.56% от дневной нормы
Жиры15г
18.75% от дневной нормы
Углеводы876г
292.00% от дневной нормы
Калории3411кКал
142.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Тыкву очистить и нарезать маленькими кубиками - чем меньше, тем лучше.
Шаг 1
Курагу промыть и также нарезать. Перчик очистить от семян и нарезать.
Шаг 2
Соединить все компоненты в сотейнике, довести до кипения и поставить увариваться на 45 минут.
Шаг 3
Разлить по банкам и остудить.