Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из помидоров с прованскими крутонами

Салат из помидоров с прованскими крутонами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Не скупитесь - купите "Прованские травы" ! Замечательная пряность, поверьте! Салат прост, но весьма изысканен!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Помидоры - лучше сладких сортов - 2-3 штуки
Хлеб мягкий - можно батон - 3-5 кусков
Соль - полчайной ложки с небольшой горкой
растительное масло для жарки - примерно 5 ст.ложек(оно же и заправка, так что масла может уйти чуть больше)
Прованские травы - полчайной ложки с горкой
По желанию - несладкий густой йогурт или сметана.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
На скоороду выльете растительное масло, выложите соль и специи. Как масло нагреется - обжарить порезаные кусочки батона - крутоны - до золотистой корочки со всех сторон. Крутоны должны быть ОЧЕНЬ хорошо посолены и "проспецованы ", т.к больше солить салат мы не будем - поверьте, соли от крутонов достаточно!
На весь экран
шаг 2
Помидоры нарежьте крупными ломтями, сверху выложите обжареные крутоны и перемешайте. По желанию, можно добавить в салат ложку жирной сметаны. Салат лучше выкладывать на плоское блюдо, перемешивать там же: тогда помидоры не успеют пустить сок, а крутоны останутся сверху хрустящими, а внутри - слегка мягкими. Приятного вам аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
19.10.2011 00:49:03

Чудесное сочетание! 5+1!

Еленушка
Еленушка
19.10.2011 08:59:18
Черешенка,

благодарю:))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
18.10.2011 10:42:08

Помидор - мой самый любимый продукт! Такое сочетание ну очень нравится! Голосую:)

Еленушка
Еленушка
18.10.2011 11:01:23
Светлана Горбуненко,

Светочка, благодарю:)

Вета
Вета
18.10.2011 08:00:32

Вкусно! Люблю салаты с помидорами.

Еленушка
Еленушка
18.10.2011 11:01:33
Вета,

Веточка, низкий вам поклон!