Суп морковный с пряностями
Описание рецепта
Удивительно быстро готовится! также быстро съедается! Для нелюбителей морковки: корнеплод почти не ощущается в супе, но придает чудесный, поднимающий настроение оранжевый цвет! Можно давать деткам. Можно употреблять в пост, если готовить на простом овощном отваре.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куркума0.3ч. л.
- соль1щепотка
- бульонпо вкусу
- хмели-сунелипо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории9кКал0.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель и морковь очистить.
- Шаг 2
Всю картошку и 1 морковку порезать крупными кусками и поставить варить на 20 минут.
- Шаг 3
Из 1 луковицы и 1 моркови сделать зажарку. В зажарку добавить куркуму.
- Шаг 4
Когда овощи сварятся, добавить хлопья, хмели-сунели и соль. Подождать 2-3 минуты: хлопья приготовятся моментально. Выключить плиту.
- Шаг 5
В суп добавить зажарку с куркумой, суп пюрировать с помощью погружного блендера или тщательно потолочь толкушкой. Подавать с зеленью, гренками. Сметана и сливки по желанию.
Всем приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Забудьте про "2 литра": ваша точная норма воды в день — диетологи посчитали
Зачем пить утром воду с куркумой?
Горох получается умопомрачительно вкусным: всего 2 добавки из каши сделали гарнир на 10/10
