
Суп морковный с пряностями
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Удивительно быстро готовится! также быстро съедается!
Для нелюбителей морковки: корнеплод почти не ощущается в супе, но придает чудесный, поднимающий настроение оранжевый цвет!
Можно давать деткам. Можно употреблять в пост, если готовить на простом овощном отваре.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куркума0.3ч. л.
- соль1щепотка
- бульонпо вкусу
- хмели-сунелипо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории9кКал0.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Картофель и морковь очистить.
- Шаг 2Всю картошку и 1 морковку порезать крупными кусками и поставить варить на 20 минут.
- Шаг 3Из 1 луковицы и 1 моркови сделать зажарку. В зажарку добавить куркуму.
- Шаг 4Когда овощи сварятся, добавить хлопья, хмели-сунели и соль. Подождать 2-3 минуты: хлопья приготовятся моментально. Выключить плиту.
- Шаг 5В суп добавить зажарку с куркумой, суп пюрировать с помощью погружного блендера или тщательно потолочь толкушкой. Подавать с зеленью, гренками. Сметана и сливки по желанию. Всем приятного аппетита!
Оценить510
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Плакать не надо: шеф раскрыл простой способ нарезать лук без единой слезинки

Гастротренды-2026: какие тенденции в сфере питания и нутрициологии нас ждут в новом году

Этот чай зимой не согреет: биохимик объяснила, какие напитки предпочтительнее в холодное время















