Щи "Успенские" с соленым огурцом и горошком
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот суп - традиционная пища в пост. Для того, чтобы постные щи были наваристыми - овощей не жалеем и сильно мелко их не режем.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 3 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 3 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сделать зажарку из морковки, лука и помидора. В самом конце добавить пряности, кроме лавр.листа, и чеснок. Перемешать.
На весь экран
шаг 2
В кипящую воду забросить одновременно порезанный картофель и капусту. Варить около 20-30 минут.
На весь экран
шаг 3
На терке потереть огурцы, добавить вместе с рассолом в щи.
На весь экран
шаг 4
Убавить огонь, добавить зажарку и зеленый горошек. Порубить зелень и всыпать в суп. Оставить настояться на выключенной плите часа на полтора.
Разлить по тарелкам и подавать.
Приятного вам аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Не знал что получится... Сам много экспериментирую, но тут сам был удивлен итогу! Только томат заменил на томатную пасту 100-150 гр (не было помидора).
Вкусно! Вкусно, особенно со сметаной!!!
Очень вкусно! Сегодня готовлю уже второй раз! Потрясающие щи!
Ленчока, огромнейшее вам спасибо:))) я счастлива:))))
Это тоже очень вкусные щи! Спасибо.
Очень рада, что вам понравился рецепт:))