Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Альпийский молочный суп с сыром

Альпийский молочный суп с сыром
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Автор July с Карина-форум. ОГРОМНОЕ СПАСИБО Признаюсь - суп меня покорил! Очень легкий как облако и нежный как крем-суп! Вполне диетичен, деткам должен понравится! И самое интересное, что нет того вкуса кипяченого молока, который так многим не нравится! Вообще...нет ощущения, что суп - молочный!
Ингредиенты
Состав на 1 порцию:
Молоко - 300 мл
Желток сырого яйца(я брала целое яйцо)
Мускатный орех - 1/4 чайной ложки или по вкусу(обязательный компонент)
Соль - щепотка или по вкусу
Сыр твердый - 50 грамм(можно даже больше!!!)
Зелень петрушки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

В молоко добавить соль, мускат.


На весь экран

# шаг 2/4

Молоко закипятить, ввести взбитый желток(я взбила целое яйцо), постоянно помешивая.


На весь экран

# шаг 3/4

Когда суп начнет слегка густеть - добавить тертый сыр, сливочное масло, порубленную зелень петрушки.


На весь экран

# шаг 4/4

Разлить по тарелкам. Вкусен как в горячем, так и в теплом варианте. Очень вкусно с сухариками. я еще пробовала с отварным яйцом - тоже изумительно! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Черешенка
Черешенка
12 лет назад

Очень люблю такие супы! Обязательно попробую! 5+1!

Еленушка
Еленушка
12 лет назад
Черешенка,

На здоровье:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Интересный суп, я как любитель молочного оценила)) Мой голос 8-й)

Еленушка
Еленушка
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, угощайся:)))

Алёна
Алёна
12 лет назад

Спасибо большое за рецепт, моя капризулька по достоинству оценила этот супчик, правда я добавила туда немного курочки и вермишельки. Получилось очень вкусно!!!

Еленушка
Еленушка
12 лет назад
Алёна,

Аленочка, солнце, кроху свою целуй в носик:)) я ЛИКУЮ!!!:)))) СПАСИБО много-много раз:)

Вета
Вета
12 лет назад

Очень люблю такой супчик.

Еленушка
Еленушка
12 лет назад
Вета,

На здоровье, угощайтесь:))))

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.