+ 1000
+ 1000

Куриные котлеты (печенные)

Куриные котлеты (печенные)
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Дети любят все из курицы, так что постоянно приходится из нее что-то готовить. На этот раз котлетки
Ингредиенты
Фарш куриный - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт
Хлеб белый - 3 кусочка
Соль, перец, базилик (по вкусу)
Молоко - 50-100 мл
Яйцо - 1 шт
Майонез

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/2

Перекрутить в блендере лук и хлеб с яйцом, молоком и специями. Кашицу вылить в фарш. Хорошенько перемешать. Сформировать котлетки.
На весь экран

шаг 2/2

Выложить котлетки на выстеленный пекарской бумагой противень. Каждую котлетку обмазать тонким слоем майонеза. Выпекать 30 мин. Я еще сразу бросаю куски картошки промазанные майонезом и шампиньоны. Сразу блюдо с гарниром готово. Но с гарниром пюре гораздо нежнее. А еще вкусненьо полить соусом Бешамель, если есть время и желание его приготовить
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ольчик :)
Ольчик :)
9 лет назад

Замечательные котлетки, а я вот куриные частенько на пару делала, теперь попробую запечь) +++5 и голос))

Эля
Эля
9 лет назад
Ольчик :),

Спасибо!
Я бараньи и говяжьи котлетки запекаю тоже

Диана
Диана
9 лет назад

Запеченые котлетки, это всегда вкусно, но я согласна со Светланой! заменить майонез сметаной или сливками! 5+голос!

Эля
Эля
9 лет назад
Диана,

Спасибо

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Посмотрела сначала и подумала, кто такая "эля"? Новенькая? Открыла - а нет, это наша Эльмира!!!

Эля
Эля
9 лет назад
ЮсяЮся,

😀))
Просто меня друзья обычно Элей называют)))

elezimenko
elezimenko
9 лет назад

Все замечательно. Только я вместо майонеза употребляю растительное масло. Можно любое.5 !!

Эля
Эля
9 лет назад
elezimenko,

Да с маслом тоже хорошо. Это не правило, можно варьировать)))
Спасибо!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад

Майонез - салатный соус, зачем же его в духовку, Эля, тем более детям?! Вот Бешамель - совсем другое дело! Люблю запечённые котлеты, тоже никогда не жарю:) +5, но только без майонеза:)

Эля
Эля
9 лет назад
Светлана Горбуненко,

Понимаю. Но с домашним майонезом не плохо)))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад
Эля,

Эля, тут дело даже не в том, домашний майонез или магазинный - он любой при термической обработке на фракции распадается, будет отдельно масло и омлетистая масса, та, что желтоватой шапочкой, майонез не предназначен для термической обработки. Лучше уж просто сметанку с горчицей взбить, добавляя сливок для нежности по своему вкусу и до нужной густоты. Быстрее и не так жирно. Попробуйте, может, понравится. :)

Эля
Эля
9 лет назад