Печеный картофель в бульоне
Описание рецепта
Простое, но очень вкусное блюдо из категории "поставил в духовку и забыл" :) Особенно удобно готовить печеный картофель, когда остается простой мясной бульон!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель5шт.
- бульон500мл
- перец черный1щепотка
- мука2г
- зеленьпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы95г31.67% от дневной нормы
- Калории491кКал20.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель очистить, порезать произвольно на небольшие кусочки. (лучше всего на плоские кружочки)
- Шаг 2
Посолить, поперчить, выложить в форму.
- Шаг 3
Залить 2/3 бульона, 1/3 бульона развести с мукой, чтобы не было комочков, добавить к картофелю и бульону.
- Шаг 4
Положить лавровый лист, порубленную зелень.
- Шаг 5
Поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку и "забыть"-выпекать примерно на 40-60 минут (в зависимости от сорта картофеля и размера брусков-кусочков).
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сделала творожные бейглы без дрожжей: теперь это мой любимый быстрый завтрак
Цены нет: этой полезной ягоде говорит «спасибо» не только иммунитет — печень и кожа тоже
Картофельный отвар теперь не выливаю — добавляю в тесто для пельменей: вкусное, не рвется и отлично замораживается
Комментарии
2Елена, когда Вы это всё готовить успеваете? Замечательные у Вас рецепты! И этот не исключение, голосую:)
И ещё один замечательный рецепт с картошечкой, как же вкусно!