+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Злаковые хлопья с фруктами, ягодами и орехами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
16270
1
Реклама
Реклама

Торт самый обычный (2 варианта)

Торт самый обычный (2 варианта)
Торт самый обычный (2 варианта)
Торт самый обычный (2 варианта)
Торт самый обычный (2 варианта)
30773 ed4 square100
Торт самый обычный (2 варианта)
Торт самый обычный (2 варианта)
Торт самый обычный (2 варианта)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Иногда хочется тортика без гламура. Тогда делаешь обычный бисквит и обычный крем.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1.
Корж
4 яйца
4 ст л сахара
2 ст л муки
2 ст л крахмала
0,5 ч л разрыхителя
Пропитка:
Земляничный сироп
Крем:
Сметана
Сахар
Ванилин
Посыпка
__________________
2.
Корж:
2 яйца
1,5 ст сахара
2 ст муки
1 стакан молока
0,5 стакана растительного масла без запаха
1.5 ч л соды
1.5 ч л разрыхлителя
6 ст л какао
1 стакан кипятка
Крем:
0,5 л молока
4 ст л сахара
Ванилин
40 г крахмала
Пол банки вареной сгущенки
Пропитка:
Кленовый сироп пополам с водой.
Бусинки и цветочки

Вам также пригодится
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
1. Выпекаем бисквит. Взбить отдельно белки. Отдельно желтки с сахаром. К желткам отправить муку и разрыхлитель. Перемешать. Аккуратно ввести белки. Перемешать и выпекать при 180 около 20 минут. Остудить.
1. Выпекаем бисквит. Взбить отдельно белки. Отдельно желтки с сахаром. К желткам отправить муку и разрыхлитель. Перемешать. Аккуратно ввести белки. Перемешать и выпекать при 180 около 20 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 2
2. Делим на 2 коржа. Пропитываем сиропом.
2. Делим на 2 коржа. Пропитываем сиропом.
На весь экран
шаг 3
3. Взбить сметану с сахаром до состояния крема. Промазываем кремом коржи (бисквит делим нитью на 2 части до того, как пропитываем сиропом).
3. Взбить сметану с сахаром до состояния крема. Промазываем кремом коржи (бисквит делим нитью на 2 части до того, как пропитываем сиропом).
На весь экран
шаг 4
4. Украшаем непосредственно перед подачей.
4. Украшаем непосредственно перед подачей.
На весь экран
шаг 5
5. Выпекаем бисквит. Смешать отдельно все жидкие инг и отдельно все сухие. Потом соединить вместе. Хорошо перемешать. Влить стакан крутого кипятка при непрерывном помешивании. Перелить в форму. Выпекать при 180 около часа. Если форма разъемная - застрелить бумагой, а то тесто жидкое. Остудить.
5. Выпекаем бисквит. Смешать отдельно все жидкие инг и отдельно все сухие. Потом соединить вместе. Хорошо перемешать. Влить стакан крутого кипятка при непрерывном помешивании. Перелить в форму. Выпекать при 180 около часа. Если форма разъемная - застрелить бумагой, а то тесто жидкое. Остудить.
На весь экран
шаг 6
6. Я делала в квадратной форме и разрезала пополам. Пропитываем сиропом.
6. Я делала в квадратной форме и разрезала пополам. Пропитываем сиропом.
На весь экран
шаг 7
7. Варим крем. Вскипятить 400 мл молока. Крахмал развести в 100 мл холодного молока. К горячему добавить ванилин и сахар. Поставить на огонь. Помешивая влить холодное молоко с крахмалом в горячее. Прокипятить постоянно помешивая около 2-х минут. Добавить вареную сгущенку, взбить. Промазываем теплым кремом.
7. Варим крем. Вскипятить 400 мл молока. Крахмал развести в 100 мл холодного молока. К горячему добавить ванилин и сахар. Поставить на огонь. Помешивая влить холодное молоко с крахмалом в горячее. Прокипятить постоянно помешивая около 2-х минут. Добавить вареную сгущенку, взбить. Промазываем теплым кремом.
На весь экран
шаг 8
8. Украшаем. (Соседская девочка).
8. Украшаем. (Соседская девочка).
На весь экран
шаг 9
9. Вот так.
9. Вот так.
На весь экран
шаг 10
10. Такой тортик хоть он и простой можно и в гости с собой взять.
10. Такой тортик хоть он и простой можно и в гости с собой взять.
На весь экран
шаг 11
11. Приятного аппетита!
11. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 12
12. ...
12. ...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(41)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Лёсики
Лёсики
22.10.2011 01:34:52

С такой помошницей можно всякой вкусности наделать! Персонально ей и 5, и голос:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
22.10.2011 01:36:59
Лёсики,

Сегодня для этой помощницы делала торт на 9-ти летие, но она об этом только завтра узнает 😀 (фото добавила в прокрутку 😀

Лёсики
Лёсики
22.10.2011 01:42:30
ЮсяЮся,

Красота!!! Наверняка заслужила!

Lyudmilae
Lyudmilae
21.10.2011 21:04:11

Ни разу не готовила бисквит со сметанным кремом, а ведь вкусно, наверно!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
21.10.2011 22:17:16
Lyudmilae,

Правда? А для меня это как классика. Мама та делала, и я уже лет двадцать так делаю ;-)

Яся
Яся
21.10.2011 15:45:56

Голосую!!! Потому что не бывает у тебя не вкусно, Юся:)))

Виктория
Виктория
21.10.2011 15:36:43

Ничегосебе, без гламура:) и когда вы только готовить успеваете, а потом еще и выложить рецепт:) непостижимо:) а тортики хороши:)

Pronya
Pronya
21.10.2011 14:10:06

Ну, да - это из серии "просто и вкусно"! 5 и голос

Показать еще комментарии