Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Клюквенный соус

Клюквенный соус
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня готовила пирог, решила дополнить его вкусовые качества вот этим соусом и не пожалела. Получился ароматный, в меру кисло-сладкий соус с ароматом ягод клюквы и апельсина! С ванильным мороженным думаю тоже будет волшебно! А вот здесь рецепт пирога: http://www.edimdoma.ru/recipes/30806
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
150-200 грамм свежей клюквы
75 грамм сахара
100 мл воды
1/2 ч.л. цедры апельсина(био, эко-не обработанную химией)
1 щепотка соли
1 щепотка молотого кардомона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Помыть ягодки, выложить в сотейник. Добавить сахар, цедру апельсина и воду.
Помыть ягодки, выложить в сотейник. Добавить сахар, цедру апельсина и воду.
На весь экран
На среднем огне варить 6-8 минут соус, помешивая ложкой. В конце приправить щепоткой кардомона. Готово!
На среднем огне варить 6-8 минут соус, помешивая ложкой. В конце приправить щепоткой кардомона. Готово!
На весь экран
Идеи приправок для клюквенного соуса: -шепотка гвоздики, мускатного ореха и сухого молотого имбиря придадут соусу аромат; -перчик чили, кусочки ананаса и кориандр сделают соус острым; -кардомон, анис, ваниль придадут соусу экзотичные нотки. Приятного аппетита!
Идеи приправок для клюквенного соуса: -шепотка гвоздики, мускатного ореха и сухого молотого имбиря придадут соусу аромат; -перчик чили, кусочки ананаса и кориандр сделают соус острым; -кардомон, анис, ваниль придадут соусу экзотичные нотки. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Цветана
Цветана
10 лет назад

Обожаю клюкву...

Lyulyashka
Lyulyashka
10 лет назад

Ой, как это должно быть вкусно!...

Альбина
Альбина
10 лет назад

Какая красота! Такой соус яркий, ароматный! Голосую)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10 лет назад

Маш,обожаю такой соус,как к десертам,так и к птице))Голосую))

Диана
Диана
10 лет назад

А за соус отдельное спасибо и голос!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.