Клюквенный соус
Клюквенный соус — ароматная кисло-сладкая приправа, которая преображает любое мясное блюдо. В подборке собраны рецепты от классических до оригинальных — все легко воспроизвести дома. Подходит к запечённой птице, стейкам и свинине.
20 м51
Клюквенный соус к мясу и птице
Пряный клюквенный соус хорошо подходит к мясу или птице.
Елена-Sh
30 м51
Лимонный соус
Соус готовится на раз-два-три. Идеально подходит к рыбе. Рецепт из книги Маши Шелушенко «Жить вкусно».
michsenkoea
2 ч 53
Курица с клюквенным соусом и запеченным картофелем
Какое блюдо может быть самым праздничным на столе, если не запеченная птица? И уж тем более с традиционным клюквенным соусом. А если приготовить это блюдо поможет универсальная кухонная машина KENWOOD, то получится еще вкуснее!
HelloCassie
1 ч 42
Пряные фрикадельки в клюквенном соусе
Фрикадельки можно приготовить заранее, а перед подачей залить соусом и прогреть в разогретой духовке 5–8 минут. Очень вкусный соус! В нем аромат апельсина, ванили и мускатного ореха. Соус я не кипятила, только довела до кипения, а
olga
50 м51
Томленая горбуша с клюквенным соусом
Бывают рецепты, на приготовление которых уходит совсем мало времени и затрат, а по вкусу они превосходят некоторые навороченные блюда. Этот рецепт — один из них. Все очень просто и быстро, но очень вкусно и оригинально! Кисло-сла
Юна
2 ч 52
Яблочный соус
Давно хотела приготовить соус для мяса. И вот приготовила. Получившийся соус хорошо сочетается не только с мясом, но, как оказалось, подходит и к сырам с плесенью. Угощайтесь!
Мария
15 м45
Теплый тыквенный салат с клюквенным соусом и сливами
Редко делаю тёплые салаты, но этот — любимый: острое, сладкое и кислое держатся в балансе, а сытости хватает, чтобы не ужинать.
ArtUpcyclingDesing17
30 м53
Пикантный клюквенный соус к мясу
На праздники я делала вот такой клюквенный соус на красном вине. Подавала его и к запеченной утке, к печеночному суфле и даже к сыру. Очень вкусный и ушел на ура за столом. Если вы не любите вкус вина, который будет присутствовать
Любитель
15 м51
Клюквенный соус
Кисло-сладкий клюквенный соус с луком и пряностями — неожиданно простое дополнение к мясу и сыру на гриле. Готовится быстро, а вкус получается насыщенным и глубоким.
BRITA
35 м54
Свиная корейка с картофельным гратеном и клюквенным соусом
Залог вкусного и сочного мяса — это маринад и отличное мясо. Тогда и результат не заставит себя долго ждать. Гарнир, безусловно, питательный, но я бы сказала, что данное блюдо вообще с мужским характером. А они не привыкли ограни
Amaliya
2 ч 57
Хрустящая утка с клюквенным соусом
Эта фантастическая хрустящая утка и клюквенный соус просто идеально сочетаются друг с другом. Помимо всего я добавила на гарнир пюре из брокколи и свежую руколу. Такое блюдо точно останется у вас в памяти.Amaliya
2 ч 528
Пирог с индейкой и клюквенным соусом
Это пирог я готовила на новогодних праздниках, из остатков новогодней индейки. Муж даже в шутку назвал его "остатки гулянки", но пирог ему очень понравился. В нем можно использовать не только индейку, но и любое другое запечённо
julika
3 ч 20 м529
Баранья нога в духовке с розмарином и клюквенным соусом
Баранья нога, запеченная в духовке, давно стало главным горячим блюдом праздничного вечера в моей семье! Мясо по этому рецепту получается румяным, сочным, мягким и ароматным! Ко всему прочему это блюдо не сложное в приготовлении!
Анюта М
5 м528
Клюквенно-апельсиновый соус к птице
Этот соус станет отличным дополнением к курице, индейке, гусю или утке. Кисло-сладкий, ароматный, слегка терпкий. Соус можно сделать заранее и заморозить, а в назначенный день просто нагреть и подать к готовому блюду. Идея Делии
Оксана Чуб
55 м541
Клюквенный соус
Соус из 4 составляющих. Нежный, вкусный, бархатный соус годен для мясных блюд. с птицей, для выпечки хорош, а также для утреннего чайка с хлебушком. Порция на 1 баночку 1,5-2 стакана примерно.
Апрель
1 ч 30 м510
Картофельные зразы с клюквенным соусом
Картофельные зразы — это любимое блюдо моего детства. Клюквенный соус с апельсином и мёдом придаёт им совершенно другое звучание: кисло-сладкое, яркое, совсем не скучное.
Любовь
1 ч 15 м538
Клюквенный релиш
Релиш — это соус, приготовленный из маринованных или нарезанных овощей либо фруктов. Возник в Индии и с тех пор стал популярным во всем мире (Википедия). Клюквенный релиш, который я вам предлагаю приготовить, будет прекрасным допо
ВикторияS
3 ч 523
Клюквенный соус барбекю
Клюква и апельсин вместе дают ту самую кислинку, которая не даёт мясу казаться жирным. Я добавляю ром в конце — он не перебивает вкус, а только округляет его. Соус получается достаточно густым, чтобы держаться на рёбрышках во времАпрель
1 ч 536
Свиные котлеты с клюквенным соусом
Клюква и красное вино делают обычный соус к свинине неожиданно глубоким — кислым, чуть сладким, с ароматом розмарина. Отбивные выходят сочными, а соус готовится за те же 45 минут, пока мясо в духовке.Апрель
40 м531
Манные котлеты под клюквенным соусом
Получились довольно вкусные и интересные котлетки! Я вообще после шести стараюсь не есть, но попробовав кусочек для оценки, не заметила, как съела две штуки[
Победа
538
Праздничная индейка с клюквенным соусом
В этом году Новый год мы праздновали по-семейному - без гостей. А готовить целую индейку (7-8 кг) для 3-х человек нецелесообразно, поэтому я готовила бескостное бедро индейки.julika
1 ч 30 м561
Ребра с клюквенным соусом
Перед Новым годом увидела на рынке шикарные ребра и не смогла пройти мимо)) К тому же в холодильнике была свежая клюква и старый, проверенный временем, рецепт в тетрадке.
МаринаL
553
Клюквенный соус "Сангрия"
[ Подают к праздничному столу к индюшке на День Благодарения в ноябре или к Рождеству в декабре.Апрель
30 м57
Клюквенный соус с имбирем
Клюква с имбирём — сочетание, которое работает даже в самом простом рецепте. Этот соус получается ярким на вкус: кислая ягода смягчается сахаром, апельсиновый сок добавляет мягкость, а имбирь даёт лёгкий жар в финише. Хорошо идёт
Татьяна
541
Запеченный пангасиус под клюквенным соусом
Клюква - уникальная ягода... вкусная и полезная... Шикарна в выпечке, идеальна к мясу, пикантна к рыбе...
Ла Ванда
538
Индейка, глазированная медом с клюквенным соусом и персиком в легком сиропе
Это одна из вариаций на тему запеченной индейки. Предлагаю попробовать. Мясо индейки имеет характерную для глазирования румяную аппетитную корочку, а соус придает дополнительные свежие вкусовые ощущения.
Мальва
535
МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ С ПЕРЦЕМ и БРЫНЗОЙ, С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
После так и не случившегося конца света так захотелось побаловать себя вкусным мясом, и я, вспоминая что бы мне хотелось приготовить в праздники, решила уже эти выходные отметить таким мясом! Когда-то кусок этого мяса произвел так
Чиша
2 ч 599
Паштет из куриной печени с фисташками под клюквенным соусом
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Очень хочется праздника, друзья! Я уже полна ожиданий в предвкушении:)) Но чтобы хоть как-то скрасить себе это самое ожидание, а заодно и протестировать новые блюда, я пытаюсь творить к
Светлана Горбуненко
57
Мясо на косточке и клюквенный соус
Мясо получается сочным внутри и румяным снаружи, а клюквенный соус с луком и тмином даёт тот самый контраст кислого и сладкого, который хочется собирать хлебом. Готовлю этот вариант, когда есть хорошее мясо на косточке и желание с
Юлия
30 м576
Пикантный клюквенный соус к индейке (или другому мясу)
В это Рождество я впервые в своей жизни готовила индейку целиком. Воспользовалась рецептом от Pronya. Леночка, спасибо большое! Индейка получилась очень-очень вкусной! А к этой индейке я пригот
Алла
531
Пряная курица с клюквенным соусом.
Японская кухня меня вдохновляет давно, и однажды захотелось перенести её дух в привычную домашнюю курицу. Получилось неожиданно смело: васаби, чили и горчица дают настоящий характер, а клюква с лимоном всё смягчают и балансируют.
Оксана Пономаренко
10 м545
Клюквенный соус
Сегодня готовила пирог, решила дополнить его вкусовые качества вот этим соусом и не пожалела. Получился ароматный, в меру кисло-сладкий соус с ароматом ягод клюквы и апельсина! С ванильным мороженным думаю тоже будет волшебно! А в
Мария KMW
552
Клюквенно-брусничный соус
Мой самый любимый соус))Мне нравится он со всем,начиная от птицы и рыбы и заканчивая мороженым и бисквитами))
Сима♥
52
Клюквенный соус "От друга"
Мой друг музыкант и отличный звукорежиссер,вот попробовав у него баранью ногу с этим соусом я поняла,что и повар тоже когда хочет:)
neroli44
1 ч 20 м517
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки... Ну ладно, дайте помечтать. А вообще в этом Салате (да-да, с большой буквы!) прекрасно то, чт
Юлия Высоцкая
59
Сыр камамбер с клюквенным соусом
Хрустящая золотистая корочка из кунжута, а внутри — горячий, почти текучий камамбер с характерной сливочной горчинкой. Контраст с кисло-сладким клюквенным соусом получается просто идеальным. Блюдо выглядит нарядно и готовится быст
Алексей Дыма
