+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Биточки из нута с сардинками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
39050
5
Реклама

Гамбургеры с ягнятиной, сладким перцем и базиликом

Гамбургеры с ягнятиной, сладким перцем и базиликом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Подойдет и фарш из баранины.

Пищевая ценность порции

400
кКал
17%
Белки12 г
Жиры19 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
½ шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 пучок
1 пучок
1 пучок
⅓ шт.
2 ст. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сладкий перец, удалив семена, очень мелко нарезать.
Сладкий перец, удалив семена, очень мелко нарезать.
На весь экран
Лук почистить и очень мелко порубить.
Лук почистить и очень мелко порубить.
На весь экран
Фарш соединить с половиной измельченного лука и сладкого перца, добавить томатную пасту, молотый перец чили, немного посолить, поперчить и все вымешать.
Фарш соединить с половиной измельченного лука и сладкого перца, добавить томатную пасту, молотый перец чили, немного посолить, поперчить и все вымешать.
На весь экран
Петрушку мелко порезать, половину добавить в фарш, перемешать.
Петрушку мелко порезать, половину добавить в фарш, перемешать.
На весь экран
Помидор нарезать крупными кусочками.
Помидор нарезать крупными кусочками.
На весь экран
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
На весь экран
Листья базилика нарезать.
Листья базилика нарезать.
На весь экран
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и выложить помидоры, оставшийся лук, сладкий перец и петрушку, добавить базилик и перец чили, влить уксус, всыпать сахар, посолить, поперчить и обжарить.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и выложить помидоры, оставшийся лук, сладкий перец и петрушку, добавить базилик и перец чили, влить уксус, всыпать сахар, посолить, поперчить и обжарить.
На весь экран
Разогреть сковороду-гриль, кулинарной кисточкой смазать ее оливковым маслом.
Разогреть сковороду-гриль, кулинарной кисточкой смазать ее оливковым маслом.
На весь экран
Сформировать из фарша 4 котлеты и обжаривать с каждой стороны минут по 7, затем выложить на тарелку.
Сформировать из фарша 4 котлеты и обжаривать с каждой стороны минут по 7, затем выложить на тарелку.
На весь экран
Чиабатту разрезать на 4 части, затем каждый кусок пополам вдоль. Прогреть на сковороде, где жарились котлеты, сбрызнуть обжаренную сторону хлеба оливковым маслом, смазать горчицей.
Чиабатту разрезать на 4 части, затем каждый кусок пополам вдоль. Прогреть на сковороде, где жарились котлеты, сбрызнуть обжаренную сторону хлеба оливковым маслом, смазать горчицей.
На весь экран
Листья салата вымыть, высушить и разложить на 4 половинки хлеба.
Листья салата вымыть, высушить и разложить на 4 половинки хлеба.
На весь экран
Сверху выложить котлету, а на нее – начинку из помидоров. Накрыть каждый кусок второй половинкой.
Сверху выложить котлету, а на нее – начинку из помидоров. Накрыть каждый кусок второй половинкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Olga Richter
Olga Richter
9 лет назад

Очень вкусная котлетка получилась! :P

Keира
Keира
9 лет назад

Наивкуснейший гамбургер, который я когда-либо ела! Я не поклонник фастфуда - но это - замечательное Блюдо! Спасибо, Юля!

begi80
begi80
9 лет назад

супер!я уже!вкусно и остренько!правда чили был только сухой у меня.но даже за чиабаттой в метро сгоняла!вкусно.советую.Спасибо!

Keира
Keира
9 лет назад

Замечательные гамбургеры! Я в восторге!Побегу готовить! :)

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.