Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами рецептом (нашла его на одном из американских сайтов) очень вкусного сэндвича-гриль) готовится на раз-два и получается тепленький, с хрустящим хлебом, растекающимся сыром, легким копченым дымком от мяса и нежным баклажанчиком, приготовленным на гриле) отличный вариант для ланча или перекуса) Попробуйте и Вы)
Ингредиенты
1 баклажан(у меня ушло чуть больше половины большого)
4 кусочка хлеба по Вашему вкусу (в оригинале чиабатта, у меня мультизерновой хлеб для тостов)
сыр 50-70г (в оригинале Ярлсберг, у меня эмменталь)
прошутто 4-8 кусочков в зависимости от размера (или бекон, пармская ветчина и т.п., у меня - вяленая говядина)
немного оливкового масла (у меня от вяленых томатов)
салатные листья для подачи
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Наши продукты:
На весь экран
шаг 2/4
Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я немного дольше).
На весь экран
шаг 3/4
Теперь собираем наши сэндвичи в таком порядке: хлеб - сыр - вяленое мясо - баклажаны - мясо - сыр- хлеб. Смазываем сэндвич с обеих сторон маслом и кладем на сковороду-гриль. Поджариваем пару минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 4/4
На тарелку выкладываем листья салата, на них наш сэндвич и подаем. Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Пршутто люблю безумно!!! Если Юлька не все съела, то мне тоже один можно?)))
Пожалуйста, Черешенка) тебе самый большой)))
Как бы я сейчас с экрана этот сендвич сняла...
а я бы его тебе с удовольствием передала))
10-я!
Спасибо большое, Людмила, что заглянули))
О, да! Вот от такого я бы никогда не отказалось, ОЧЕНЬ вкусно!
Машенька, а и не надо отказываться)) я буду рада угостить))
Очень аппетитные сэндвичи! Вы их так вкусно описали - спазу захотелось слопать парочку!
Юля, спасибо на добром слове)) здесь наши с Вами вкусы в очередной раз сошлись))