+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто

Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами рецептом (нашла его на одном из американских сайтов) очень вкусного сэндвича-гриль) готовится на раз-два и получается тепленький, с хрустящим хлебом, растекающимся сыром, легким копченым дымком от мяса и нежным баклажанчиком, приготовленным на гриле) отличный вариант для ланча или перекуса) Попробуйте и Вы)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 баклажан(у меня ушло чуть больше половины большого)
4 кусочка хлеба по Вашему вкусу (в оригинале чиабатта, у меня мультизерновой хлеб для тостов)
сыр 50-70г (в оригинале Ярлсберг, у меня эмменталь)
прошутто 4-8 кусочков в зависимости от размера (или бекон, пармская ветчина и т.п., у меня - вяленая говядина)
немного оливкового масла (у меня от вяленых томатов)
салатные листья для подачи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Наши продукты:
Наши продукты:
На весь экран
шаг 2
Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я немного дольше).
Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я немного дольше).
На весь экран
шаг 3
Теперь собираем наши сэндвичи в таком порядке: хлеб - сыр - вяленое мясо - баклажаны - мясо - сыр- хлеб. Смазываем сэндвич с обеих сторон маслом и кладем на сковороду-гриль. Поджариваем пару минут с каждой стороны.
Теперь собираем наши сэндвичи в таком порядке: хлеб - сыр - вяленое мясо - баклажаны - мясо - сыр- хлеб. Смазываем сэндвич с обеих сторон маслом и кладем на сковороду-гриль. Поджариваем пару минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 4
На тарелку выкладываем листья салата, на них наш сэндвич и подаем. Приятного аппетита!
На тарелку выкладываем листья салата, на них наш сэндвич и подаем. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Черешенка
Черешенка
27.10.2011 00:31:52

Пршутто люблю безумно!!! Если Юлька не все съела, то мне тоже один можно?)))

Мурзик
Мурзик
27.10.2011 00:44:31
Черешенка,

Пожалуйста, Черешенка) тебе самый большой)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
27.10.2011 00:07:10

Как бы я сейчас с экрана этот сендвич сняла...

Мурзик
Мурзик
27.10.2011 00:12:15
ЮсяЮся,

а я бы его тебе с удовольствием передала))

Lyudmilae
Lyudmilae
26.10.2011 21:13:22

10-я!

Мурзик
Мурзик
27.10.2011 00:11:34
Lyudmilae,

Спасибо большое, Людмила, что заглянули))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
26.10.2011 15:41:02

О, да! Вот от такого я бы никогда не отказалось, ОЧЕНЬ вкусно!

Мурзик
Мурзик
26.10.2011 19:43:07
LapSha (Мария),

Машенька, а и не надо отказываться)) я буду рада угостить))

Lyulyashka
Lyulyashka
26.10.2011 14:58:36

Очень аппетитные сэндвичи! Вы их так вкусно описали - спазу захотелось слопать парочку!

Мурзик
Мурзик
26.10.2011 19:42:14
Lyulyashka,

Юля, спасибо на добром слове)) здесь наши с Вами вкусы в очередной раз сошлись))

Показать еще комментарии