+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Бургеры с ягнятиной, фетой и оливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
13522
0
Реклама
Реклама

Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто

Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами рецептом (нашла его на одном из американских сайтов) очень вкусного сэндвича-гриль) готовится на раз-два и получается тепленький, с хрустящим хлебом, растекающимся сыром, легким копченым дымком от мяса и нежным баклажанчиком, приготовленным на гриле) отличный вариант для ланча или перекуса) Попробуйте и Вы)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1 баклажан(у меня ушло чуть больше половины большого)
4 кусочка хлеба по Вашему вкусу (в оригинале чиабатта, у меня мультизерновой хлеб для тостов)
сыр 50-70г (в оригинале Ярлсберг, у меня эмменталь)
прошутто 4-8 кусочков в зависимости от размера (или бекон, пармская ветчина и т.п., у меня - вяленая говядина)
немного оливкового масла (у меня от вяленых томатов)
салатные листья для подачи

Вам также пригодится
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2329 руб.
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
1599 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
690 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Сковорода 26 см Tefal EMOTION
3599 руб.
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
3599 руб.
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
2999 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1819 руб.
Сковорода 28 см Tefal Supreme GUSTO
2399 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Navy
950 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
1849 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND
1919 руб.
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Наши продукты:
Наши продукты:
На весь экран
шаг 2
Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я немного дольше).
Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я немного дольше).
На весь экран
шаг 3
Теперь собираем наши сэндвичи в таком порядке: хлеб - сыр - вяленое мясо - баклажаны - мясо - сыр- хлеб. Смазываем сэндвич с обеих сторон маслом и кладем на сковороду-гриль. Поджариваем пару минут с каждой стороны.
Теперь собираем наши сэндвичи в таком порядке: хлеб - сыр - вяленое мясо - баклажаны - мясо - сыр- хлеб. Смазываем сэндвич с обеих сторон маслом и кладем на сковороду-гриль. Поджариваем пару минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 4
На тарелку выкладываем листья салата, на них наш сэндвич и подаем. Приятного аппетита!
На тарелку выкладываем листья салата, на них наш сэндвич и подаем. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
27.10.2011 00:31:52

Пршутто люблю безумно!!! Если Юлька не все съела, то мне тоже один можно?)))

Мурзик
Мурзик
27.10.2011 00:44:31
Черешенка,

Пожалуйста, Черешенка) тебе самый большой)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
27.10.2011 00:07:10

Как бы я сейчас с экрана этот сендвич сняла...

Мурзик
Мурзик
27.10.2011 00:12:15
ЮсяЮся,

а я бы его тебе с удовольствием передала))

Lyudmilae
Lyudmilae
26.10.2011 21:13:22

10-я!

Мурзик
Мурзик
27.10.2011 00:11:34
Lyudmilae,

Спасибо большое, Людмила, что заглянули))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
26.10.2011 15:41:02

О, да! Вот от такого я бы никогда не отказалось, ОЧЕНЬ вкусно!

Мурзик
Мурзик
26.10.2011 19:43:07
LapSha (Мария),

Машенька, а и не надо отказываться)) я буду рада угостить))

Lyulyashka
Lyulyashka
26.10.2011 14:58:36

Очень аппетитные сэндвичи! Вы их так вкусно описали - спазу захотелось слопать парочку!

Мурзик
Мурзик
26.10.2011 19:42:14
Lyulyashka,

Юля, спасибо на добром слове)) здесь наши с Вами вкусы в очередной раз сошлись))

Показать еще комментарии