Видеорецепты по теме
Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами рецептом (нашла его на одном из американских сайтов) очень вкусного сэндвича-гриль) готовится на раз-два и получается тепленький, с хрустящим хлебом, растекающимся сыром, легким копченым дымком от мяса и нежным баклажанчиком, приготовленным на гриле) отличный вариант для ланча или перекуса) Попробуйте и Вы)
Ингредиенты
1 баклажан(у меня ушло чуть больше половины большого)
4 кусочка хлеба по Вашему вкусу (в оригинале чиабатта, у меня мультизерновой хлеб для тостов)
сыр 50-70г (в оригинале Ярлсберг, у меня эмменталь)
прошутто 4-8 кусочков в зависимости от размера (или бекон, пармская ветчина и т.п., у меня - вяленая говядина)
немного оливкового масла (у меня от вяленых томатов)
салатные листья для подачи
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Наши продукты:
На весь экран
шаг 2
Очищаем баклажаны, нарезаем полосочками и обжариваем на сковороде-гриль. Можно вообще без масла, можно сковороду немного смазать или сами баклажаны. Я их немного смазала маслом из-под вяленых томатов. Готовим их по 4 мин с каждой стороны (я немного дольше).
На весь экран
шаг 3
Теперь собираем наши сэндвичи в таком порядке: хлеб - сыр - вяленое мясо - баклажаны - мясо - сыр- хлеб. Смазываем сэндвич с обеих сторон маслом и кладем на сковороду-гриль. Поджариваем пару минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 4
На тарелку выкладываем листья салата, на них наш сэндвич и подаем. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Пршутто люблю безумно!!! Если Юлька не все съела, то мне тоже один можно?)))
Пожалуйста, Черешенка) тебе самый большой)))
Как бы я сейчас с экрана этот сендвич сняла...
а я бы его тебе с удовольствием передала))
10-я!
Спасибо большое, Людмила, что заглянули))
О, да! Вот от такого я бы никогда не отказалось, ОЧЕНЬ вкусно!
Машенька, а и не надо отказываться)) я буду рада угостить))
Очень аппетитные сэндвичи! Вы их так вкусно описали - спазу захотелось слопать парочку!
Юля, спасибо на добром слове)) здесь наши с Вами вкусы в очередной раз сошлись))